Resep mengolah Sate padang sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Sate padang. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Temukan resep rahasia bumbu sate padang khas Pariaman, Padang Panjang dan Bukit Tinggi. Siapa sih yang nggak suka sate padang?

Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatera Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang, Padang Sidempuan, Padang Bukit Tinggi, Padang Solok dan Sate Pariaman. Resep sate padang asli paling enak. Sate Padang, Sauce Recipes, Cooking Recipes, Bbq Sate Padang Pariaman - Sate desert has many kinds. Anda dapat mengolah Sate padang dengan 26 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate padang :

1. Sediakan Tetelan sapi.
2. Siapkan Daging sapi / daging ayam.
3. Sediakan Bahan di blender.
4. Siapkan 5 siung bawang merah.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 2 cm kunyit.
7. Sediakan 1 cm lengkuas.
8. Sediakan 2 cm jahe.
9. Sediakan 1/2 sdt jinten.
10. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
11. Siapkan 1/2 sdt merica.
12. Siapkan 10 pcs cabe merah (sesuai selera).
13. Sediakan Bahan tambahan.
14. Sediakan 1/2 potong asam kandis.
15. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
16. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
17. Siapkan 2 SDM bubuk kari.
18. Sediakan 2 batang serei geprek dan ikat.
19. Siapkan 3 batang daun pre.
20. Siapkan Garam secukup nya.
21. Sediakan Minyak goreng buat tumis bumbu halus.
22. Sediakan Bahan terakhir.
23. Siapkan Tepung beras secUkup nya, sesuai keinginan kental nya mau gmn.
24. Siapkan Tusuk sate.
25. Sediakan Bawang goreng.
26. Sediakan Lontong beli jadi.

Hidangan sate padang merupakan salah satu sajian lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk disantap saat makan siang atau makan malam. Ya, sate padang merupakan makanan khas Minang yang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia bahkan hingga masyarakat non Minang sekalipun. Penyebaran sate Padang ke tiga tempat di atas membuat citarasa asli dari sate padang menghilang karena bumbu yang digunakan disesuaikan dengan bumbu khas yang ada di daerah masing-masing.

Cara memasak Sate padang :

1. Cuci bersih tetelan sapi dan rebus (Buat tetelan sapi nya saya rebus buang air y supaya mengurangi lemak nya).
2. Tumis bumbu halus sampai harum dan masukan bahan tambahan nya. Masak sampai wangi dan masukin bahan tambahan..
3. Kemudian masukan tetelan sapi dan daging sapi / daging ayam, tambahkan air sampai daging terendam. Rebus sampai daging masak. Jika sudah masak Angkat daging dan potong dadu sesuai keinginan dan tusuk sate. Kemudian panggang sebentar..
4. Rebus sampai tetelan sapi agak lembut, kemudian kecilkan api. Campur air dengan tepung beras, tuang ke kuah sate sambil aduk (mesti pake api kecil ya, jika api besar tepung besar bisa menggumpal).
5. Masak sampai mendidih kuah sate dan sajikan.

Keduanya terbukti menjual sate padang daging babi di Padang, Sumbar. Sajian sate Padang di sini memakai piring keramik putih ukuran normal yang dilapisi daun pisang. Resep Sate Padang, Hidangan Klasik Paling Favorit di Malam Hari. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Sate Padang, makanan favoritnya orang Indonesia di kala malam menghampiri. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla sate padang.