Cara Mudah memasak Gulai Cubadak (Nangka) yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai Cubadak (Nangka).

Anda dapat mengolah Gulai Cubadak (Nangka) dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Gulai Cubadak (Nangka) :

1. Sediakan 1/2 kg nangka dikupas dan dipotong.
2. Sediakan 1 buah kelapa diparut dijadikan santan 4 gelas.
3. Siapkan 1/4 kg daging.
4. Siapkan Bumbu halus :.
5. Siapkan bawang putih.
6. Siapkan lengkuas.
7. Sediakan kunyit.
8. Sediakan jahe.

Langkah-langkah memasak Gulai Cubadak (Nangka) :

1. Masukan santan dan bumbu yg sdh dihaluskan ke wajan.
2. Jerang sampai mendidih maukan nangka.
3. Masukan daging yg sdh direbus tadi.
4. Masak sampai berminyak..
5. Siap dimakan dg ketupat jangan lupa taburi kerupuk merah.