Resep: Langkitang/siput gulai pedas yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Langkitang/siput gulai pedas. Cara Membuat Gulai Langkitang atau Siput. selara nusantara cocok masakan keluarga. Korang datang sini, korang pekena siput sedut masak lemak dia. Ohoi, memang pedas dan terbaik punya sedap.

Hai guys, berhubung aku langka banget dapetin siput ini yang gak tau bakalan nemu kapan lagi, setelah sudah berapa tahun tidak makan siput yang bisa kita. Gulai siput ini merupakan masakan khas daerah tanjung pinang, Riau. Sebenarnya di beberapa daerah lain gulai siput juga sudah ada, hanya saja setiap daerah memiliki nama masing-masing yang tentu berbeda, Seperti didaerah sunda sendiri misalnya. Anda dapat membuat Langkitang/siput gulai pedas dengan 8 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Langkitang/siput gulai pedas :

1. Sediakan 1 kg langkitang/siput.
2. Siapkan 1 bks bumbu gulai jadi.
3. Siapkan cabe merah+rawit sesuai selera pedas ny..(boleh skip).
4. Siapkan 1 btg sereh geprek.
5. Sediakan minyak goreng secukup ny.
6. Siapkan santan kental.
7. Sediakan garam secukup ny.
8. Siapkan penyedap rasa secukup ny.

Langkitang tersebut lantas diolah menjadi kudapan lezat yang cara mengonsumsinya adalah melalui dicucuik (atau disedot dengan mulut dalam bahasa Indonesia) pada ujung cangkangnya yang sudah dipotong. Oleh sebab itu, olahan yang satu ini kerap dikenal sebagai Langkitang cucuik. More Ariel Rivera lyrics. "Gulai Langkitang masakan Mandailing sangat lezat, selain kuahnya santan yang memang begitu kental, gulai langkitang sangat saya suka Selain ia menyukai makanan masakan yang khas dari mandailing, ia juga sering membawa keluarganya makan bersama untuk mencicipi gulai langkitang. Sayangnya, olahan langkitang menjadi makanan lezat justru menyisakan banyak limbah kulit yang tidak dimakan.

Langkah-langkah memasak Langkitang/siput gulai pedas :

1. Siap kan langkitang. kalau baru diambil dri sawah rendam 2 hari di air y..yar pasir2 ny hilang..kemudian potong ujung ny yg runcing..lalu rebus sampai matang&sisihkan...
2. Panas kan minyak, goreng cabe yg di haluskan tdi, sereh +bumbu gulai jadi..goreng sampai wangi.
3. Masukkan santan kental..sambil di aduk terus..yar santan gk pecah.
4. Lalu masukkan langkitang, masukkan garam+penyedap,,& tes rasa..sambil di aduk trus..masak sampai matang..siap di hidangkan..👍.

Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue kering lebaran, kue basah, kue. Assista a vídeos curtos sobre #kuih_siput_pedas🐌 no TikTok. Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya hidangan ini sangat populer di pulau Jawa dan Sumatra. Resep gulai ini pada dasarnya memang mempunyai citarasa agak pedas atau sumer. Nah buat yang benar benar suka pedas, buah cabai rawitnya bisa ditambah sesuai selera masing masing.