Resep: LODEH nangka muda, koro dan kacang panjang istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

LODEH nangka muda, koro dan kacang panjang. RESEP LODEH NANGKA MUDA KACANG PANJANG Kali ini aku mau membuat lodeh nangka muda Tonton vidionya sampai habis untuk mengikuti langkah" cara masaknya Semoga. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang.

LODEH nangka muda, koro dan kacang panjang Langkah untuk menanam kacang panjang dengan menggunakan pot atau polybag sangatlah mudah. Untuk pertama kita bahas terlebih dahulu media tanam yang baik untuk menanam. RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA BY MAMAKE #KampungStyle. Anda dapat memasak LODEH nangka muda, koro dan kacang panjang dengan 11 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari LODEH nangka muda, koro dan kacang panjang :

  1. Siapkan Nangka muda Rp 7.500,-.
  2. Siapkan Koro Rp 2.500,-.
  3. Sediakan Kacang panjang Rp 2.000.-.
  4. Siapkan kelapa parut Rp 2.000.-.
  5. Sediakan 6 siung Bawang Merah.
  6. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
  7. Siapkan Tempe Masam (hampir busuk) Rp 1.000,-.
  8. Sediakan 5 bh cabe pedas.
  9. Sediakan secukupnya Salam.
  10. Siapkan secukupnya Laos.
  11. Sediakan secukupnya Garam dan Gula.

Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Rebus santan, bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum. b. Masukkan nangka muda, gula merah, serta garam. kemudian rebus hingga matang. c. Kacang panjang juga tumbuh subur dan adaptif jika ditanam di dataran tinggi.

Cara memasak LODEH nangka muda, koro dan kacang panjang :

  1. Siapkan bahan, nangka muda, kacang panjang dipotong-potong. Koro dicuci.
  2. Siapkan bumbu (bawang merah, putih, cabe, secukupnya garam, tempe masam) dihaluskan/ diulek..
  3. Siapkan santen..
  4. Masak Nangka muda sampai empuk..Kalau sudah empuk, diangkat sisa air dibuang. Nangka muda yg sudah lunak dipecah..dg di uleg..
  5. Siapkan air di panci, masukkan kembali Nangka muda yg sudah tercamping-camping..
  6. Kalau sudah mendidih masukkan koro, salam dan laos, bumbu halus...
  7. Kalau koro sudah empuk masukkan, kacang panjang..
  8. Kalau kacang panjang sudah lunak.. Masukkan santen...diaduk-aduk agar santen tidak pecah, masukkan garam dan gula..
  9. Cicipi...bila santen sudah masak, rasa sudah pas.... Maka matanglah..

Jadi, tak usah ragu menanam kacang panjang pada berbagai ketinggian Intinya, boleh menanam kacang panjang kapan saja asalkan mendapat air yang cukup, tetapi tidak boleh menggenanginya karena kacang. Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda : Rebus nangka muda hingga empuk, tiriskan. Selanjutnya tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi, masukkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan Tuang air, masukkan nangka muda, kacang panjang, dan garam, masak hingga mendidih. Resep Lodeh Nangka Muda Dan Kacang Panjang Resep Blendi Tewel Resepnya Keluarga Mama. Resep Tumis Kacang Panjang Jagung Manis Spesial Ala Bunda Tika.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :