Resep mengolah Bakmoy Daging yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bakmoy Daging.

Anda dapat mengolah Bakmoy Daging dengan 12 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bakmoy Daging :

1. Sediakan Bahan Isian.
2. Siapkan 250 gr daging sapi, rebus hingga matang, potong dadu.
3. Siapkan 150 gram tahu putih, potong dadu, goreng.
4. Siapkan 2 bh wortel, potong dadu.
5. Sediakan 2 bh jagung manis, pipil.
6. Siapkan 1 bh tomat, potong 6 bagian.
7. Siapkan 2 bh daun bawang, iris tipis.
8. Siapkan 2 bh kentang, iris tipis, goreng kering.
9. Siapkan Bumbu.
10. Siapkan 5 siung bawang putih, memarkan, cacah halus.
11. Siapkan 1 sdm merica bubuk.
12. Sediakan secukupnya garam.

Cara memasak Bakmoy Daging :

1. Siapkan air rebusan daging (kaldu), sishkan dagingnya..
2. Panaskan diatas api, setelah mendidih masukkan wortel dan daging, masak hingga wortel matang kemudian tambahkan irisan daun bawang.
3. Tambahkan bawang putih, merica dan garam secukupnya..
4. Setelah semua bahan tercampur masukkan potongan tomat serta tahu yg telah digoreng..
5. Masak lagi sebentar hingga mendidih, kemudian matikan api..
6. Sajikan dengan bawang goreng dan kentang goreng selagi hangat..