Cara Mudah membuat Ketan Durian yang menggoyang lidah
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratKetan Durian.
Anda dapat mengolah Ketan Durian dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Ketan Durian :
- Siapkan 250 gram beras ketan putih.
- Siapkan 200 ml santan.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan Vla durian:.
- Siapkan 300 gram daging durian, tanpa biji, haluskan dengan sendok.
- Sediakan 60 gram Gula pasir (sesuaikan selera).
- Siapkan 1/8 sdt garam.
- Siapkan 300 ml Santan.
- Sediakan 1 sdm Maizena, larutkan dengan sedikit santan.
Cara memasak Ketan Durian :
- Rendam beras ketan selama 2-3 jam, tiriskan lalu kukus selama 30 menit.
- Didihkan santan beserta garam dan daun pandan.
- Masukkan beras ketan yang sudah di kukus ke dalam santan mendidih. Aduk rata. Diamkan beberapa saat sampai set.
- Kukus selama 30 menit atau sampai matang. Angkat. Sisihkan.
- Buat vla durian: campur santan, garam, gula maizena dan masak sampai meletup letup. Masukkan daging durian aduk rata.Angkat.
- Sajikan. Siapkan piring Ambil secukupnya ketan kukus lalu siram dengan vla durian.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara memasak Apem putih (apem selong) yang bikin ketagihan
- Resep: Tape ketan hitam Betawi Mm Anna enak
- Cara mengolah Soto Kemiri yang menggugah selera
- Resep: NASI TUTUG ONCOM (Komplit) #WeekendChallenge yang bikin ketagihan
- Cara Mudah memasak Keumamah ikan tuna yang menggoyang lidah
- Resep: Ketupat Tahu Khas Solo yang bikin ketagihan
- Resep membuat Soto Betawi yang bikin ketagihan
- Cara memasak Nasi Lengko yang menggugah selera