Resep: Empek-empek isi telur yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Empek-empek isi telur. Hallo semua kali ini saya meriview menu usaha sampingan yg cara buat nya gampang banget loh yaitu empek empek isi telur, nah makan ini bisa nih kalian. Edisi borongan yukk lg empek"nya (delivery siang dan sore ini) stock terbatas *Empek-Empek Isi Telur *Empek-Empek Adak'an *Empek-Empek Lenjer *Empek-Empek Keriting *Empek-Empek Isi Tahu *Empek-Empek Isi Kates. Jika adonan sudah jadi semua, silahkan tekan bagian tengahnya lalu isi dengan telur ayam yang sudah dikocok lalu tutup kembali.

Empek-empek isi telur Pempek disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan. Empek empek набор рецептов вкусной и вкусный. Описание для Resep Empek Empek. Emepek empek adalah salah satu makanan yang berasal dari daerah sumatera tepatnya di Palembang. Anda dapat memasak Empek-empek isi telur dengan 13 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Empek-empek isi telur :

  1. Sediakan 100 gr tepung terigu.
  2. Sediakan 200 gr tepung tapioka.
  3. Siapkan 1 sachet kaldu bubuk (saya pkai royco).
  4. Siapkan 7 siung bawang putih.
  5. Sediakan 1/2 sdt garam.
  6. Sediakan secukupnya ebi.
  7. Sediakan 1 buah timus kupas potong kotak kecil.
  8. Siapkan 2 sdm cuka.
  9. Sediakan 5 buah cabai rawit.
  10. Siapkan 2 buah telur.
  11. Siapkan 1 gelas belimbing air.
  12. Siapkan 2 sdm gula.
  13. Siapkan 1 sdm minyak.

Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Resep Empek-Empek Palembang Isi Telur - Berikut ini Resep Empek-Empek Palembang Isi Telur. Resep Empek Empek - Empek empek merupakan makan khas Palembang yang terbuat dari daging yang digiling dengan tambahan tepung kanji. Namun sekarang ini Anda dapat menikmati empek empek dimana saja dan sudah banyak jenis empek empek yang tidak hanya terbuat dari daging ikan.

Langkah-langkah memasak Empek-empek isi telur :

  1. Kocok 1 buah telur sisihkan.
  2. Haluskan 4 siung bawang, garam dan ebi.setelah itu siapkan air mendidih masukan bumbu halus beserta kaldu bubuk.
  3. Aduk2 sampai medidih setelah itu angkat masukkan tepung terigu, aduk cepat sampai mengental (terigu jd keliatan setengah matang).
  4. Diamkan sebentar sampai hangat kuku.. sementara menunggu dingin kita buat kuah cukanya.
  5. Panaskan air..haluskan cabai dan 3 siung bawang ptih.masukkan dlm air yg mendidih lalu masukkan cuka, sedikit garam dan gula. Tes rasa, bila suka agak masam atau pedas bisa ditambah cuka dan cabai.saring dan sisihkan.
  6. Ambil adonan tepung terigu yg sudah agak dingin tadi tambahkan minyak dan 1 buah telur uleni dan masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga kalis.
  7. Pulung adonan agak bnyk bentuk bola lalu pipihkan(agak tebal biar telur td keluar saat direbus) isi dgn kuning telur lipat bntuk 1/2 lingkaran atau menyerupai kapal selam. Lakukan sampai adonan hbis.
  8. Rebus semua adonan sampai mengapung sisihkan sebentar goreng lalu potong2 dan sajikan dgn ketimun dan kuah cuka Selamat mencoba happy cooking😊.

Sudah makan Empek empek hari ini? Apakah penggemar Pempek kapal selam ? Kapal selam merupakan salah satu jenis kuliner khas Palembang yang banyak penggemarnya. Kuning telor bebek lebih menarik dipandang dan tentunya juga lebih nyummyy… Lebih enak daripada yang isi telur ayam. Resep Empek Empek Sutra Khas Palembang Beserta Tips Cara Membuatnya Yang Mudah, Cepat dan Lebih Praktis.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :