Resep: Lumpia Rebung Khas Semarang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Semarang

Lumpia Rebung Khas Semarang. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam. Cara Membuatnya : Pertama siapkan panci berisi air secukupnya dan rebus rebung yang sudah dipotong tadi untuk menghilangkan bau khas rebungnya.

Kulitnya kering terasa "crispy" (baca : krispi) kriuk-kriuk gurih dengan banyak. Lumpia yang paling terkenal di Indonesia berasal dari Semarang. Cita rasanya khas didapat dari rebung, ayam, dan udang. Anda dapat mengolah Lumpia Rebung Khas Semarang dengan 10 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lumpia Rebung Khas Semarang :

1. Siapkan 1/2 kg rebung, iris tipis.
2. Sediakan 1/4 kg ayam, potong kecil.
3. Siapkan 4 butir bawang merah dan putih.
4. Siapkan 10 cabe rawit, potong2 (bisa diskip jika tidak suka pedas).
5. Sediakan 2 butir telur, orak arik.
6. Sediakan secukupnya Saos tiram.
7. Sediakan secukupnya Gula, garam dan merica.
8. Sediakan secukupnya Kaldu jamur (bisa diganti penyedap lainnya).
9. Sediakan secukupnya Air.
10. Sediakan Kulit lumpia siap pakai.

Gak perlu jauh-jauh ke Semarang untuk bisa menikmatinya setiap saat. Nah, berikut rekomendasi resep lumpia basah khas Semarang yang lezat. Resep Lumpia Semarang - Saat kemarin ResepHariIni telah membagikan Resep Cara Membuat Ayam Goreng Ala Resto Mbok Berek , giliran pada kese. Jangan lupa kesini yakkk: _ Don't miss updates from.

Langkah-langkah memasak Lumpia Rebung Khas Semarang :

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam..
2. Masukkan rebung, aduk rata. Tambahkan air, kemudian masukkan telur..
3. Tambahkan semua bumbu, aduk rata hingga matang dan mengering. Dan koreksi rasanya. Setelah matang, angkat dan dinginkan..
4. Masukkan isian rebung ke dalam kulit lumpia. Lipat dan rekatkan dgn menggunakan air. Sisihkan..
5. Panaskan minyak, goreng dengan minyak banyak. Tiriskan..

Resep lumpia semarang enak di atas bisa anda coba untuk membuat camilan lezat bagi anda beserta keluarga. Selain itu, anda bisa pula menghidangkannya kepada tamu yang kebetulan datang berkunjung di rumah anda. tips untuk memilih rebung yang segar bisa di liat dari tekstur yang lebih. Lumpia khas Semarang biasanya isiannya adalah rebung.yang di masak dengan udang atau ayam, dengan tambahan orak arik telur, berbumbu kuat dan punya manis gurih. Lumpia Semarang ini sangat cocok saat hangat dengan saus kentalnya yang sangat khas membuat lumpia Semarang ini semakin ketagihan. Jika kebanyakan lumpia hanya berisikan sayuran ataupun daging, Lumpia Semarang ini berisikan udang dan rebung.