Resep mengolah Soto lamongan

Kategori : Masakan khas Lamongan

Soto lamongan. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Bakso Soto Lamongan lembah UGM enak murah. Soto ayam terompet Lamongan gelar makan gratis.

Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karna mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Anda dapat mengolah Soto lamongan dengan 28 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Soto lamongan :

1. Sediakan 1 ayam.
2. Sediakan 3 liter Air.
3. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
4. Siapkan Garam.
5. Sediakan Gula.
6. Sediakan Penyedap.
7. Siapkan Sdkit kecap bangau.
8. Sediakan 2 Cm lengkuas memarkan.
9. Sediakan 2 serai memarkan.
10. Siapkan Sdikit minyak buat tumis.
11. Siapkan Minyak banyak buat goreng ayam.
12. Siapkan "Bahan bumbu halus".
13. Sediakan 10 bawang merah.
14. Siapkan 8 bawang putih.
15. Siapkan 4 kemiri.
16. Sediakan 2 cm jahe.
17. Sediakan 3 cm kunyit bakar.
18. Sediakan 1 sdkm bawang merah goreng.
19. Sediakan 1 sdkm bawang putih goreng.
20. Sediakan Saya ngak ulek iya di ulek bisa saya blender halus.
21. Sediakan "bumbu pelengkap".
22. Siapkan 3 telor rebus.
23. Sediakan 2 tomat iris.
24. Siapkan Daun sledri secukupnyah.
25. Siapkan secukupnya Bawang merah goreng.
26. Siapkan Bihun putih secukupnyah.
27. Siapkan Kol iris secukupnyah.
28. Sediakan Sambal saya biasa pake sambal mentah atau bawang.

Rahasia kelezatan soto asli lamongan terletak pada penggunaan bumbu dapur tradisional soto yang komplit. Soto lamongan adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki cita rasa tinggi. Nah, bagi Anda pecinta kuliner, tak ada salahnya lho mencoba memasak soto lamongan sendiri. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Langkah-langkah memasak Soto lamongan :

1. Siapkan bahan dan ambil panci rebus sama ayam hingga matang dan lunak.
2. Saring kaldu ayam..dan sisihkan.
3. Ayam saya 1/2 goreng setengah saya suwir dan siapkan bahan pelengkap sisihkan..tumis semua bumbu sampai wangi dan masukkan sisa bahan bumbu lainyah..dan juga kecap sedkit lalu masukkan ke kuah ayam didihkan lagi..bihun rendam sama air panas sisihkan dan siapkan bahan lainyah.
4. Tata semua bahan di mangkok dan pelengakap.lainyah dan masukkan kuah hidangkan selamat mencoba by pawon soimut.

Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Penjual soto, pecel lele atau pecel ayam, tahu campur dengan atribut "Lamongan" di belakangnya, acap dijumpai di sejumlah ruas jalan di Jakarta dan kota-kota. Soto Lamongan di Jogja selanjutnya adalah Soto Lamongan Asli Cak Eko. Menu yang paling banyak disantap di sini tentu saja seporsi soto Lamongan jumbo dengan koya yang begitu melimpah.