Resep: Sroto (soto) Sokaraja

Kategori : Masakan khas Banyumas

Sroto (soto) Sokaraja. Sekilas tentang Soto Sokaraja, Soto Sokaraja, soto ini sama seperti daerah asalnya yaitu Sokaraja, Banyumas. Soto Sokaraja atau yang lebih dikenal oleh orang Banyumas. Sroto Sokaraja (Hanacaraka:ꦱꦿꦺꦴꦠꦺꦴ ꦱꦺꦴꦏꦫꦗ) adalah soto khas Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah.

Tentu pilihan isi daging atau ayam nya bisa disesuaikan dengan selera masing masing. Viimeisimmät twiitit käyttäjältä Soto Sokaraja (@soto_sokaraja). Kuliner Ekonomi & Bisnis Teknologi Ramadhan Belanja Hobi Sosial. Anda dapat membuat Sroto (soto) Sokaraja dengan 59 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Sroto (soto) Sokaraja :

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Siapkan Bumbu halus:.
3. Siapkan 10 siung bawang putih.
4. Siapkan 5 butir kemiri.
5. Sediakan 3 cm jahe.
6. Siapkan 2 cm kunyit.
7. Sediakan 2 sdt merica bubuk.
8. Siapkan Bumbu lain;.
9. Sediakan 3 lembar daun salam.
10. Siapkan 2 batang serai di geprek.
11. Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
12. Siapkan 2 batang bawang prei.
13. Siapkan 3 batang seledri.
14. Siapkan sejumput Gula pasir.
15. Siapkan secukupnya Garam.
16. Siapkan Bumbu halus:.
17. Siapkan 10 siung bawang putih.
18. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
19. Siapkan Sambal kacang:.
20. Siapkan 100 gr kacang tanah.
21. Sediakan 60 gr gula merah.
22. Siapkan 1 sdt garam.
23. Sediakan 2 buah cabai merah besar.
24. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
25. Siapkan Pelengkap;.
26. Sediakan Ketupat.
27. Siapkan Telur rebus.
28. Sediakan Tauge.
29. Siapkan Kerupuk.
30. Siapkan Bawang goreng.
31. Sediakan iris Seledri+daun bawang.
32. Sediakan Jeruk nipis.
33. Sediakan 5 butir kemiri.
34. Siapkan 3 cm jahe.
35. Sediakan 2 cm kunyit.
36. Sediakan 2 sdt merica bubuk.
37. Siapkan Bumbu lain;.
38. Sediakan 3 lembar daun salam.
39. Siapkan 2 batang serai di geprek.
40. Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
41. Siapkan 2 batang bawang prei.
42. Siapkan 3 batang seledri.
43. Siapkan sejumput Gula pasir.
44. Sediakan secukupnya Garam.
45. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
46. Siapkan Sambal kacang:.
47. Sediakan 100 gr kacang tanah.
48. Siapkan 60 gr gula merah.
49. Sediakan 1 sdt garam.
50. Siapkan 2 buah cabai merah besar.
51. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
52. Siapkan Pelengkap;.
53. Sediakan Ketupat.
54. Siapkan Telur rebus.
55. Siapkan Tauge.
56. Sediakan Kerupuk.
57. Siapkan Bawang goreng.
58. Siapkan iris Seledri+daun bawang.
59. Siapkan Jeruk nipis.

Soto Sokaraja; sroto Sokaraja nyaéta soto anu dijieun kalawan mibanda ciri anu mandiri ti kota Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Sarérét mah ieu soto sarua baé kawas soto hayam séjéna. Kalo anda berkunjung ke Kabupaten Banyumas cobalah mampir ke Sokaraja untuk mencicipi kelezatan Soto Khas Sokaraja. Resep Soto Sokaraja Khas Banyumas Purwokerto Sederhana Spesial Asli Enak.

Cara memasak Sroto (soto) Sokaraja :

1. Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum dan matang.
2. Rebus ayam sebentar, kemudian buang airnya lalu beri ganti air secukupnya untuk merebus ayam dan dibuat kuah. Masukkan semua bumbu. Rebus dg api kecil sampai ayam empuk dan air menyusut sampai secukupnya untuk kuah. Koreksi rasa dan matikan kompor..
3. Haluskan semua bahan sambal kacang. Beri air panas sampai mengental. Koreksi rasanya..
4. Sajikan sroto dg pelengkapnya dan jangan lupa sambal kacangnya...
5. Hmmmmm!!! Nikmatnyaaaaaa😋😋😋😋.

Soto Sokaraja nama lainnya adalah sroto Banyumas tradisional tersedia pakai daging sapi. Soto Sokaraja, merupakan salah satu makanan khas tradisional Indonesia dari daerah yang bernama Sokaraja, Purwokerto. Soto memang sering dinamai sesuai nama tempat. Resep Soto Sokaraja - pada kesempatan kali ini kami sajikan resep soto sokaraja, berbagai macam soto di indonesia Soto Kediri. Soto sokaraja tersebut termasuk menjadi salah satu menu andalan di wilayah Kabupaten Banyumas.