Resep: Cilok Bumbu Pecel Madiun

Kategori : Masakan khas Madiun

Cilok Bumbu Pecel Madiun.

Anda dapat membuat Cilok Bumbu Pecel Madiun dengan 9 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cilok Bumbu Pecel Madiun :

1. Siapkan 10 sendok makan tepung tapioka.
2. Sediakan 5 sendok tepung terigu.
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Siapkan Garam.
5. Sediakan Gula.
6. Sediakan Merica bubuk.
7. Siapkan Kaldu jamur.
8. Sediakan Air panas.
9. Siapkan 3 sdm minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Cilok Bumbu Pecel Madiun :

1. Campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, gula, kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk sampai tercampur rata..
2. Tambahkan air panas ke dalam adonan, aduk hingga kalis..
3. Bentuk bulat-bulat dan rebus dalam air mendidih. Sebelumnya, masukkan minyak goreng ke dalam air agar cilok tidak menempel saat direbus.
4. Rebus hingga matang, ditandai dengan warna cilok yang seperti "abu-abu". Kalau masih putih, berarti belum matang. Setelah matang, angkat dan Tiriskan..
5. Bumbu kacang: Siapkan bumbu pecel dan rebus dengan air hingga mendidih..
6. Siram cilok dengan bumbu kacang. Cilok siap disajikan....