Cara Mudah memasak Nasi Tempong khas Kota Banyuwangi

Kategori : Masakan khas Jepara

Nasi Tempong khas Kota Banyuwangi. OfficialNetNews merupakan Program berita yang berisi berita aktual (hard news, light news, entertainment news), feature singkat dan feature mendalam. Nasi tempong Mbok Nah adalah salah satu warung nasi tempong yang terkenal di kota Banyuwangi. Lauknya beraneka ragam dan menggiurkan perut yang tengah.

Mencari sego tempong tidak sulit, karena hampir semua wilayah di Banyuwangi terdapat warung yang menyediakan menu ini. Nasi Tempong Mbok Wah adalah yang khas dari Banyuwangi. Ditambahkan lalapan berupa sayuran rebus mulai dari kol, bayam, juga terung. Anda dapat mengolah Nasi Tempong khas Kota Banyuwangi dengan 15 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Tempong khas Kota Banyuwangi :

1. Sediakan Sayur bisa menambahkan sayur apa saja bisa bayam kangkung dll.
2. Siapkan Disini kebetulan saya menggunakan.
3. Sediakan Sayur pakcoy.
4. Sediakan Sayur pahit.
5. Sediakan Kacang panjang.
6. Sediakan Ikan asin boleh ikan asin apa saja.
7. Siapkan Tahu.
8. Sediakan Tempe.
9. Siapkan Bahan sambal.
10. Sediakan Cabai rawit merah.
11. Sediakan Cabai besar.
12. Sediakan Tomat.
13. Siapkan Terasi.
14. Sediakan Jeruk sambal.
15. Siapkan Garam,penyedap,gula.

Tak usah khawatir untuk mencicipi sebab kini deretan penjual Nasi Tempong di Banyuwangi sudah mulai beroperasi kembali dengan penerapan protokol.. They serve spicy food at bargain price. Selanjutnya ada nasi kalak khas Banyuwangi yang terdiri dari satu porsi nasi putih ditambah dengan mie kuning, tumisan wortel dan buncis, tahu, daging cincang, dan juga serundeng. Makanan ini enak disantap berdampingan dengan es temu lawak dingin.

Cara memasak Nasi Tempong khas Kota Banyuwangi :

1. Potong dan cuci sayur yg telah dipilih.
2. Rebus sayur jangan dicampur karena tingkat kematangan sayur berbeda beda.
3. Goreng tempe tahu yg telah dibumbui garam dan kaldu ayam bubuk.
4. Goreng ikan asin.
5. Membuat sambal tempong uleg cabe terasi gula garam penyedap sampai halus, koreksi rasa lalu tambahkan jeruk sambal supaya tambah segar.
6. Siapkan sayur matang tahu tempe ikan asin goreng dan tambahkan sambal tempong.

KOMPAS.com - Nasi atau sego tempong, kuliner pedas khas Banyuwangi yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota asal Tari Gandrung ini. Salah satunya adalah Nasi Tempong Mbok Wah yang sangat legendaris. Warung-warung makan nasi tempong di Banyuwangi mulai buka kembali seiring new normal. Nasi tempong kini dijaja dengan mematuhi protokol kesehatan. Namun seiring waktu dengan rasanya yang khas dan semakin terbukanya Banyuwangi sebagai destinasi wisata, membuat masakan ini.