Cara Mudah membuat Olos cemilan khas Tegal yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Tegal

Olos cemilan khas Tegal. Resep olos khas tegal , rasanya bikin nyess pedesnya. buat para majikan ku yang suka di rumah ini cara bikin olos khas tegal tanpa meledak meledak pas. Maaf ya kemarin libur upload video karena sakit, tapi sekarang udah enakan nih. Resep Membuat Olos Khas Tegal - Jika sebelumnya kita sudah berbagi salah satu makanan khas Tegal yang populer dimana-dimana seperti Resep Membuat Tahu Pletok Komplit Sambal Enak.

Tapi ketika anda mencicipinya, cemilan ini pasti akan membuat anda ketagihan, apalagi buat yang suka pedas begitu pula buat yang tidak terlalu suka pedas. Olos ini berebentuk bulat, terbuat dari campuran tepung. Jajanan khas Tegal ini biasa dijual di gerobak-gerobak yang biasa mangkal di depan sekolah ataupun di tempat yang sedang ada acara pertunjukan. Anda dapat memasak Olos cemilan khas Tegal dengan 10 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Olos cemilan khas Tegal :

1. Sediakan 6 sdm tepung tapioka.
2. Sediakan 6 sdm tepung terigu.
3. Siapkan 2 bawang putih.
4. Siapkan Secukupnya merica (opsional).
5. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk.
6. Sediakan Secukupnya cabe rawit, iris2.
7. Siapkan 100 ml air.
8. Siapkan Minyak goreng.
9. Sediakan #Pelengkap :.
10. Siapkan Bubuk cabe, bubuk rasa jagung manis, atau balado.

Selain itu, penjual jajanan olos juga sering berkeliling untuk menawarkan dagangannya. Olos adalah camilan berbentuk bulat dan di dalamnya terdapat. Olos adalah makanan yang berbetuk bulat, yang kulit luarnya menggunakan tepung kanji sehingga berasa kenyal dan dalamnya berisi berisi sayuran seperti kol dan lainnya rasanya khas yaitu pedas. Jadi jangan kaget apabila Anda menemukan potongan cabai rawit di dalamnya.

Cara memasak Olos cemilan khas Tegal :

1. Haluskan bumbu: bawang putih, merica, garam, gula, dan kaldu bubuk.
2. Didihkan air, dan masukkan bumbu halus... Maaf lupa difoto 😄.
3. Siapkan tepung tapioka dan tepung terigu dalam suatu wadah, aduk rata.
4. Setelah air dan bumbu mendidih, tuang pada tepung, aduk menggunakan sutil sampai tidak terlalu panas.
5. Kemudian setelah agak hangat, uleni pake tangan dan menjadi seperti ini.
6. Iris cabe rawit... Kemudian ambil sedikit adonan olos, buat pipih kemudian isi dengan irisan cabe rawit, lalu bulatkan.
7. Bikin sampai adonan habis.
8. Siapkan wajan, isi dengan minyak, lalu masukkan olos... Baru kemudian nyalakan api kompor (Jangan masukkan olos pada minyak panas karena bisa meletus). Goreng dengan api sedang..
9. Setelah matang, angkat dan tiriskan..
10. Sajikan dengan taburan bubuk cabe, bubuk rasa jagung manis atau balado..

Cemilan khas tegal sudah banyak di kenal oleh kota kota lain, Mereka tidak asing dengan cemilan khas tegal, Cemilan - cemilan ini dapat di peroleh di toko oleh oleh khas tegal yang ada di sepanjang jalan pantura bahkan untuk sekarang ada produk baru yaitu makanan khas tegal olos. Atau yang paling ku tahu dan populer ya tahu aci. COM-- Bicara kuliner, Kota Tegal memiliki setumpuk kuliner yang patut dicicipi. Bukan hanya itu, kota yang terkenal dengan Satu di antaranya yaitu, tahu aci, kuliner berjenis gorengan khas Tegal yang sering diburu baik masyarakat Tegal maupun mereka yang datang ke. Kuliner berikutnya khas Tegal itu adalah blendung.