Cara memasak Lontong campur khas Glenmore_Banyuwangi

Kategori : Masakan khas Jepara

Lontong campur khas Glenmore_Banyuwangi. Ada makanan unik yang wajib dinikmati saat berkunjung ke Banyuwangi yaitu Lontong Campur. Makanan dengan rasa unik ini hanya bisa ditemui di Kecamatan Glenmore di wilayah selatan Gunung Raung. Agar kuah bumbu khas, Ita menambahkan rempah kayu manis, cengkeh dan pala.

Makanan dengan rasa unik ini hanya bisa ditemui di Kecamatan Glenmore di wilayah selatan Gunung Raung. Nama makanan khas Banyuwangi yang unik ini terbuat dari tanaman mirip laos yang tumbuh Lontong campur atau dikenal dengan sebutan campur ini olahan berbahan dasar bawang merah Oleh oleh ini bisa dibeli di toko Pia Glenmore yang terletak di Jalan Kolonel Sugiono Banyuwangi. Banyuwangi - Banyuwangi telah akrab dikunjungi wisatawan. Anda dapat mengolah Lontong campur khas Glenmore_Banyuwangi dengan 31 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lontong campur khas Glenmore_Banyuwangi :

1. Sediakan 250 g daging sapi, rebus potong kecil2.
2. Siapkan 250 g Tulangan sapi, rebus.
3. Sediakan 1700 ltr air kaldu sapi.
4. Sediakan 3 lbr kayu manis, potong2 pendek.
5. Sediakan 20 buah cengkeh.
6. Siapkan 2 iris laos.
7. Sediakan 2 btg sere.
8. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
9. Siapkan 2 sdt gula pasir.
10. Sediakan 1 bks bubuk kaldu sapi.
11. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
12. Siapkan Bumbu halus utk kuah👉.
13. Siapkan 15 siung bwg merah.
14. Siapkan 8 siung bwg putih.
15. Siapkan 150 gr cabe merah besar.
16. Siapkan 1/2 butir pala.
17. Sediakan 1 ruas jahe.
18. Sediakan 5 btr kemiri, goreng.
19. Sediakan Sambal kacang 👉.
20. Sediakan 1 1/2 sdm kacang tanah goreng.
21. Sediakan 1 sdt gula merah.
22. Siapkan 1/4 sdt petis merah/ petis madura.
23. Siapkan Sejumput garam.
24. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
25. Sediakan Secukup nya air putih matang.
26. Sediakan Siapkan 👉.
27. Sediakan Lontong.
28. Sediakan Soun bakso.
29. Siapkan Bawang goreng.
30. Sediakan Telur asin/ telur rebus.
31. Siapkan Kerupuk.

Tak hanya keindahan alamnya yang sayang untuk dilewatkan, pengalaman menikmati jajanan Menu yang ditawarkan pun beragam, salah satu yang bisa ditemui di sini adalah lontong campur yang khas Kecamatan Glenmore. Menu yang ditawarkan pun beragam, salah satu yang bisa ditemui di sini adalah lontong campur yang khas Kecamatan Glenmore. Jika Anda berkunjung ke Banyuwangi melalui Jember, maka Anda akan melewati sebuah kecamatan yang memiliki nama yang terdengar asing dan kebarat-baratan, yaitu Glenmore. Daerah yang memiliki banyak perkebunan ini punya kuliner unik yang tidak ditemui di.

Langkah-langkah memasak Lontong campur khas Glenmore_Banyuwangi :

1. Blender semua bumbu halus..
2. Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng. Kemudian tumis bumbu halus, cengkeh, kayu manis, laos dan sere sampai matang dan harum.
3. Potong2 daging sapi yg sdh direbus. Lalu masukkan kedalam panci yg berisi air kaldu. Masukkan juga bumbu yg sdh ditumis, garam, gulpas, kaldu bubuk. Masak sampai mendidih, lalu matikan api. Sisihkan.
4. Ulek sambel kacang :> kacang tanah, cabe rawit, petis merah, gula merah, dan garam ulek sampai halus. Kemudian beri sedikit air putih kurleb 6 sdm, lalu aduk2.
5. Kemudian siapkan piring, beri lontong dan soun. Lalu tuang bumbu kacang di atas nya. Lalu siram kuah rempah dg sedikit daging sapi, tambahkan bawang goreng, telur rebus dan kerupuk. Lontong campur siap utk dihidangkan..

Glenmore Banyunwangi adalah suatu kecamatan didaerah Kabupaten Banyuwangi Jawa Timur Indonesia. Kecamatan Glenmore merupakan suatu daerah perkebunan dengan hawa yang lebih sejuk dibanding Kecamatan Ketapang di bagian timur Kota Banyuwangi, Secara geografis. Glenmore Food market buka setiap Minggu pagi. Menu yang ditawarkan pun beragam, salah satu yang bisa ditemui di sini adalah lontong campur yang khas Kecamatan Glenmore. Lontong Campur ini cukup unik, karena memadukan dua kuah dalam penyajiannya yakni bumbu kacang dan kaldu santan.