Resep membuat Pepes ikan patin kemangi ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes ikan patin kemangi. Assalamualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan membuat Pepes Ikan Patin Kemangi. Untuk Ibu, Bapak, Mba, dan Masnya yang.

Resep Pepes Ikan Patin Kemangi - Masakan berbahan utama dari ikan menjadi pilihan menarik bagi pecinta kuliner. Hal tersebut dapat dipahami karena selain rasanya yang lezat dengan berbagai variasi maksakan. Masukkan bahan bumbu sedikit, kemudian ikan patin, selanjutnya bumbu halus lagi hingga rata. - Setelah selesai bungkus pepes daun pisang. Anda dapat memasak Pepes ikan patin kemangi dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes ikan patin kemangi :

1. Sediakan 1/2 kg Ikan patin.
2. Sediakan 1/4 kg Daun kemangi.
3. Sediakan Daun pisang (seperlunya).
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Siapkan 6 buah Bawang merah.
6. Sediakan 2 buah Bawang putih.
7. Siapkan Cabe merah 3 buah (buang bijinya).
8. Sediakan Cabe kecil (selera).
9. Siapkan 2 cm Kunyit.
10. Siapkan 2 cm Lengkuas.
11. Sediakan 2 lembar Daun jeruk purut.
12. Siapkan 1 sendok teh Ketumbar.
13. Sediakan 3 buah Kemiri.
14. Siapkan Garam (agak bnyk biar tdk hambar kalau dmakan).
15. Siapkan Gula (secukupnya).

Daging Ikan Patin Empuk nan Renyah yg udah di Masak dengan Bungkus Pisang. Bersatu padu di antara lezatnya Aroma Khas Tomat, Kemangi dan ada Rasa Pedasnya dikit ya. Pepes ikan patin lezat dan nikmat di masak menggunakan daun pisang di panggang atau di kukus, Resep Pepes Ikan Super. Hallo semuanya, hari ini saya masak pepes ikan pakai daun kemangi dan daun salam, enak banget karena kaya akan bumbu.

Cara memasak Pepes ikan patin kemangi :

1. Cuci bersih ikan patin,lalu sisihkan.selanjutnya petik daun kemangi,ambil daunnya saja lalu cuci sampai bersih..
2. Haluskan bumbu diulek atau dblender,kalau di ulek bumbu lbh keset.kalau dblender krn dtambahkan air jd hrz dtumis dlu menghilangkan air.tumis tanpa minyak goreng.
3. Koreksi rasa pd bumbu,jk kurang tambahkn gula garam.sy tdk pakai penyedap rasa krn sy jrg memasak pakai penyedap rasa.
4. Masukan daun kemangi,juga ikan patin ke dlm bumbu.lalu aduk sampai merata.setelah merata bungkus dg daun pisang yg sdh dbersihkan.
5. Kukus sampai daun berubah warna,lalu sajikan dg cinta jk pepes ikan patin sdh matang.

Namun ikan patin cenderung pemakan hewan atau daging (karnivor). Patin biasa memansa udang kecil, moluska, rumput, tumbuhan, biji-bijian, serangga, cacing dan ikan kecil. Dalam dunia pemancigan, biasanya patin juga menyantap umpan yang dibuat. pepes bakar patin. Jakarta - Tak seperti pepes ikan yang biasanya dikukus. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak.