Resep membuat Nasi pepes ayam

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Nasi pepes ayam. Nasi pepes ayam spesial yang memiliki citarasa gurih dapat dengan mudah anda buat sendiri di rumah. Bagi anda yang sudah tidak asing dengan nasi pepes yang dibakar diatas bara api. Pepes nasi ayam adalah masakan dari Jawa Barat.

Anda bisa menikmati menu pepes ayam pedas yang lezat dan mantap bersama nasi hangat. Coba praktikkan resep pepes nasi ayam. Dalam satu bungkus daun pisang sudah ada nasi dan Ingin bikin pepes yang berbeda? Anda dapat mengolah Nasi pepes ayam dengan 20 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi pepes ayam :

1. Siapkan 2 cup beras, cuci bersih.
2. Sediakan 2 buah bawang putih cincang halus.
3. Sediakan 3 buah bawang merah cincang halus.
4. Siapkan 1 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
6. Siapkan Sejumput garam.
7. Siapkan secukupnya Air.
8. Sediakan Isian.
9. Siapkan 1 potong dada ayam, rebus, suwir2.
10. Siapkan 1 genggam kemangi.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Sediakan 5 siung bawang merah.
13. Sediakan 7 buah cabe merah (sesuai selera).
14. Sediakan 1 ruas kunyit.
15. Siapkan 1 batang serai.
16. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
17. Siapkan 1 lembar daun salam.
18. Siapkan secukupnya Air.
19. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
20. Sediakan secukupnya Garam dan gula.

Yaps, kali ini kami berkreasi membuat nasi ayam bumbu pepes spesial dan pasti endeus punya. Buat kamu yang ada rencana mau kumpul keluarga, yuk coba kreasikan sendiri resep ini di rumah. ⠀⠀⠀⠀. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Menyediakan Produk Nasi Pepes , Nasi Box, Pepes Ikan, Jengkol Balado.

Cara memasak Nasi pepes ayam :

1. Nasi : panaskan 1 sdm minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih, daun salam, tumis hingga harum. Masukkan beras ke panci rice cooker, tambahkan tumisan bawang beri sejumput garam, beri air sesuai takaran. Aduk2 ya biar rata. Masak nasi di rice cooker hingga matang.
2. Isian : haluskan duo bawang, cabe, dan kunyit. Serai digeprek, daun salam dan daun jeruk disobek2..
3. Panaskan 2 sdm minyak, masukkan bumbu ulek, dan daun2an. Tumis hingga harum, masukkan ayam yg sudah disuwir2 dan kemangi. Tambahkan air secukupnya. Beri gula garam. Masak hingga bumbu menyerap.
4. Siapkan daun. Ambil 1 centong nasi ratakan di daun, beri 1 sdm isian. Padatkan dan gulung. Semat ujungnya dengan lidi.
5. Panaskan kukusan. Masukkan bungkusan nasinya, masak kurang lebih 15 menit. Setelah itu nasi bisa dibakar seperti biasa. Selamat mencoba.

Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu Bahkan kita bisa mengkreasikannya dengan membuat resep nasi pepes bakar yang tidak kalah. Pepes Nasi Ayam Opor Panas Lebih Nikmat. Resep Nasi Bakar Ikan Jambal Gerry Girianza. Dinamakan Pepes Ayam, karena menggunakan ayam sebagai bahan utama. Penggunaan daun pisang sebagai pembungkus dan dibakar di atas bara api menjadikan makanan ini memiliki aroma.