Resep: Seblak (tanpa kencur) & Pouched Egg

Kategori : Aneka resep lain

Seblak (tanpa kencur) & Pouched Egg.

Anda dapat membuat Seblak (tanpa kencur) & Pouched Egg dengan 21 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Seblak (tanpa kencur) & Pouched Egg :

1. Sediakan Kerupuk (yang masih mentah).
2. Sediakan Fusilli (bebas sih mau pake apa, kebetulan di rumah adanya ini).
3. Sediakan Bakso sapi.
4. Sediakan Telur.
5. Sediakan Bumbu halus.
6. Sediakan 3 bawang putih.
7. Siapkan 5 bawang merah.
8. Sediakan 5 cabe kriting.
9. Siapkan 3 cabe rawit jablay.
10. Siapkan Secukupnya jahe dan kunyit.
11. Sediakan Bumbu pelengkap.
12. Siapkan Lengkuas.
13. Sediakan Daun jeruk.
14. Sediakan Daun salam.
15. Siapkan Garam.
16. Siapkan Gula.
17. Sediakan Totole.
18. Siapkan Lada.
19. Sediakan Kecap manis.
20. Siapkan Bubuk parsley (buat pouched eggnya).
21. Sediakan Air hangat.

Langkah-langkah memasak Seblak (tanpa kencur) & Pouched Egg :

1. Rendam dulu kerupuknya di air hangat ya.
2. Blender semua bumbu halus, pake minyak sedikit biar ga seret😁.
3. Sambil halusin bumbu, rebus fusillinya sebentar aja sampai setengah matang lalu tiriskan.
4. Potong-potong bakso atau sosis sesuai selera.
5. Kita mulai untuk tumis menumis ya. Masukkan sedikit minyak ke wajan yang sudah panas. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas..
6. Setelah harum, tumis bumbu halus hingga matang dan tidak bau langu..
7. Lalu masukkan bakso, tumis sebentar. Dan masukkan air (sesuai selera).
8. Setelah air masuk, tambahkan kerupuk dan fusillinya. Lalu tambahkan garam, gula dan teman-temannya. Jangan lupa tes rasanya ya👍🏽.
9. Aduk-aduk sebentar sampai airnya sedikit mengental. Udah deh mateng dan siap disajikan😁.