Cara Mudah membuat Nasi Ulam Betawi yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Nasi Ulam Betawi.

Anda dapat memasak Nasi Ulam Betawi dengan 14 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Ulam Betawi :

1. Sediakan 1 piring nasi putih.
2. Sediakan 3 sdm kelapa parut.
3. Siapkan 1 sdm minyak goreng untuk menumis.
4. Sediakan 1 batang serai, iris2.
5. Sediakan Bumbu saur/serundeng:.
6. Sediakan 1 siung bawang putih.
7. Sediakan 4 buah cabe merah.
8. Sediakan 1/4 sdt ketumbar.
9. Sediakan secukupnya Garam dan merica.
10. Sediakan 1 sdt ebi, rendam dengan air panas.
11. Sediakan Pelengkap:.
12. Sediakan Timun, iris2.
13. Siapkan Kerupuk.
14. Sediakan Telur.

Langkah-langkah memasak Nasi Ulam Betawi :

1. Siapkan bahan..
2. Haluskan bawang putih, cabe, ketumbar, garam, merica dan ebi. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kelapa parut. Aduk hingga bumbu merata. Tes rasa. Angkat..
3. Tata dalam piring nasi, saur/serundeng, timun, telur dan kerupuk. Sajikan..