Resep membuat Ketoprak yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ketoprak. Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah. Sejarah Perkembangan, Peran & Fungsi Kethoprak di Masyarakat. Ketoprak (bahasa Jawa: kethoprak) adalah sejenis seni pentas drama tradisional yang diyakini berasal dari Surakarta dan berkembang pesat di Yogyakarta, oleh karena itu kesenian ini sering disebut sebagai Ketoprak Mataram.

Ketoprak Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Ketoprak Siswobudoyo - Prabu Anglingdarma Meliwis Putih. Ketoprak mataram sapta mandala kodam VII diponegoro pimp. Anda dapat mengolah Ketoprak dengan 15 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Ketoprak :

  1. Sediakan 2 bh lontong tanpa isi/ketupat potong2.
  2. Siapkan 3 bh tahu, goreng sebentar, potong2.
  3. Siapkan Segenggam toge, bersihkan, cuci bersih,siram air panas, tiriskan.
  4. Sediakan Secukupnya soun, rendam air hangat, tiriskan.
  5. Sediakan Secukupnya bawang goreng, untuk taburan.
  6. Siapkan Secukupnya kerupuk kanji (saya tidak pakai).
  7. Sediakan Haluskan :.
  8. Sediakan 75 gr kacang tanah, goreng sampai matang.
  9. Siapkan 4 bh cabe rawit merah, rebus.
  10. Siapkan 2 bh bawang putih, rebus.
  11. Siapkan 1 sdt air asam Jawa.
  12. Siapkan Secukupnya garam.
  13. Sediakan Secukupnya gula merah.
  14. Sediakan Secukupnya kecap manis.
  15. Siapkan Sedikit air untuk mencairkan adonan.

Ketoprak merupakan jenis pertunjukan rakyat yang memiliki gabungan unsur-unsur tari suara, musik, sastra, drama, dan lain-lain, tetapi secara keseluruhan unsur drama paling menonjol. Bahan Pelengkap Ketoprak Ketoprak merupakan makanan khas Betawi. Bahan utama yang digunakan adalah bihun, ketupat, tahu, dan taoge. Setelah semua bahan utama tadi disatukan di dalam satu wadah, di atasnya bisa.

Langkah-langkah memasak Ketoprak :

  1. Haluskan bumbu, cek rasa sampai pas, tambahkan sedikit air, supaya agak cair..
  2. Tata lontong, tahu, toge dan bihun dalam wadah saji, siram dengan bumbu kacang, taburi bawang goreng. Sajikan dengan kerupuk kanji (saya tidak pakai)..

Ketoprak (bahasa Jawa: kethoprak) adalah sejenis seni pentas drama tradisional yang diyakini berasal dari Surakarta dan berkembang pesat di Yogyakarta. Pertunjukan Ketoprak Lesung ini menggunakan pentas berupa arena dengan desain lantai yang berbentuk lingkaran. Sampai sekarang Ketoprak Lesung yang ada masih mempertahankan alat. Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan. Untuk orang Jakarta, ketoprak adalah pilihan utama untuk sarapan selain bubur ayam ataupun nasi uduk.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :