Resep: Seblak minus Kerupuk dan Kencur

Kategori : Aneka resep lain

Seblak minus Kerupuk dan Kencur.

Anda dapat mengolah Seblak minus Kerupuk dan Kencur dengan 20 bahan and 14 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Seblak minus Kerupuk dan Kencur :

1. Siapkan 7 Bawang merah.
2. Sediakan 3 Bawang Putih.
3. Siapkan 6 cabe rawit.
4. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
5. Sediakan 1 sdm kaldu sapi bubuk.
6. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan 1 sdt gula pasir.
9. Siapkan 3 sdm saus tomat.
10. Siapkan 1 sdt bon cabe lv 15.
11. Sediakan Toping.
12. Sediakan 1 gengam macaroni rebus.
13. Siapkan 3 sosis sapi.
14. Siapkan 4 bakso sapi.
15. Sediakan 4 bakso ikan.
16. Sediakan Ayam suwir.
17. Sediakan 2 telor orak arik.
18. Siapkan Jamur.
19. Sediakan Bawang merah goreng.
20. Siapkan 2 jeruk limau.

Langkah-langkah memasak Seblak minus Kerupuk dan Kencur :

1. Kupas dan iris tipis bawang merah.
2. Kupas dan geprak cincang bawang putih.
3. Potong2 semua toping dan larutkan maizena dalam air.
4. Panaskan wajan dan beri sedikit minyak, tumis bamer baput hingga harum dan matang.
5. Masukkan saus tomat tumis hingga berminyak dab tambahkan750 ml air.
6. Rebus hingga mendidih, masukkan merica, garam, gula dan kaldu bubuk.
7. Masukkan semua toping kecuali jamur.
8. Rebus hingga mendidih dan koreksi rasa.
9. Masukkan jamur, bon cabe dan larutan maizena.
10. Tunggu hingga mengental, matikan kompor.
11. Pindahkan dipiring saji.
12. Taburkan bawang merah goreng dan jeruk limau.
13. Note : boleh tambahkan sawi hijau dan daun bawang (me : ga ada stock).
14. Bikin yuuuk buat segeran dirumah 😍🙏.