Resep: Garang Asem Ikan laut - dengan Bahan yg Mudah dan Sederhana istimewa

Kategori : Masakan Seafood

Garang Asem Ikan laut - dengan Bahan yg Mudah dan Sederhana.

Anda dapat memasak Garang Asem Ikan laut - dengan Bahan yg Mudah dan Sederhana dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Garang Asem Ikan laut - dengan Bahan yg Mudah dan Sederhana :

1. Siapkan 1/2 kg Ikan laut.
2. Sediakan 3 Ruas kunyit.
3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 3 buah tomat merah.
5. Sediakan 6 siung bawang putih.
6. Siapkan 3 siung bawang merah.
7. Sediakan 10 cabe rawit.
8. Sediakan Seruas asam Jawa.
9. Siapkan Sesuai selera garam.
10. Siapkan Sesuai selera merica bubuk.

Cara memasak Garang Asem Ikan laut - dengan Bahan yg Mudah dan Sederhana :

1. Iris bawang-bawangan dan kunyit, lalu tumis dengan sedikit minyak goreng. Ketika sudah harum, masukkan daun jeruk dan cabe rawit. Tumis lagi sampe dapat tingkat keharuman yg diinginkan..
2. Siapkan ikan laut yg sudah di bersihkan, disini sy menggunakan ikan kakap merah yg sudah di potong beberapa bagian. Lalu, berilah air sesuai selera ketika tumisan bawang sudah harum. Jangan lupa masukkan satu persatu ikan kakap nya..
3. Ketika ikan sudah di godok selama 5 menit diatas wajan jangan lupa masukkan tomat dan asam jawa. Dan juga beri garam beserta merica sesuai selera..
4. Koreksi rasa. Diamkan selama kurang lebih 5 menit. Jadi deh garang asem seger yang simpel dan ga ribet...