Resep: Resep klepon - kue tradisional - jajanan pasar - mudah
Kategori : Resep IndonesiaResep klepon - kue tradisional - jajanan pasar - mudah.
Anda dapat membuat Resep klepon - kue tradisional - jajanan pasar - mudah dengan 7 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Bahan-bahan dari Resep klepon - kue tradisional - jajanan pasar - mudah :
- Siapkan 500 gr Tepung ketan.
- Siapkan 100 gr Tepung beras.
- Sediakan 450 ml Air.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 200 gr Gula merah.
- Siapkan 1 bh Kelapa parut kupas.
- Siapkan 3 sdm Essence pandan.
Cara memasak Resep klepon - kue tradisional - jajanan pasar - mudah :
- Campur tepung ketan, tepung beras, essence pandan, gula dan garam hingga menyatu menjadi adonan yg bisa dibentuk.
- Ambil adonan kurang lebih 30 gr lalu bentuk bulat dan pipihkan. Lalu isi dengan gula merah dan kembali buat bulatan..
- Rebus adonan klepon hingga mengapung, tanda klepon sudah matang...
- Angkat lalu gulingkan ke dalam kelapa yg sudah dikukus..
- Catt 1: saran saya kukus terlebih dahulu kelapa pertama kali, jadi pas klepon sudah matang kelapa kukus nya sudah siap...
- Catt 2 : Oya pada saat masukin airnya jangan semuanya ya, takut terlalu lembek nanti susah untuk dibentuk. Masukin aja dulu 3/4 bagian, klu mah keras baru tambah lagi dikit dikit..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Kue klepon pandan sedap
- Resep: Jajanan pasar : Cucur
- Resep: Jongkong tradisional ala resto
- Resep: Cenil / klanting (jajan pasar)
- Cara mengolah Ombus ombus (tradisional tapanuli utara)
- Resep Jajan pasar (cenil)
- Resep: Jajanan pasar mutioro #festivaljajananpasar
- Cara mengolah Nastar klepon (tanpa oven)