Resep: Bothok rempela hati/garang asem

Kategori : Resep masakan Indonesia

Bothok rempela hati/garang asem. Tetiba kangen masakan ibu nun jauh dsna. tpi gak mau ribet. jadilah sepulang dinas mampir pasar dan beli bahan seadanya. Lihat juga resep Bothok rempela hati/garang asem enak lainnya. Campur ati ampela, bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk,lengkuas, garam, belimbing wuluh, tomat hijau dan air.

Lihat juga resep Garang Asem Ati Empela enak lainnya. Garang asem ayam hati ampela Revty Amelia (bundaAnya) Bandar seri begawan. Masukkan hati ampela, cabe rawit, blimbing wuluh dan tomat. Anda dapat memasak Bothok rempela hati/garang asem dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bothok rempela hati/garang asem :

1. Siapkan 1/2 kg rempela hati.
2. Siapkan 4 buah belimbing wuluh.
3. Sediakan 1 buah tomat.
4. Siapkan 1 ruas laos.
5. Siapkan 1 batang serai.
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1 lembar daun salam.
8. Sediakan 10 buah cabe rawit utuh.
9. Siapkan 1 buah cabe hijau iris.
10. Siapkan 1 buah cabe merah iris.
11. Siapkan 6 siung bawang merah iris.
12. Siapkan bumbu halus :.
13. Siapkan 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 2 butir kemiri.
15. Sediakan 2-3 buah cabe rawit.
16. Siapkan secukupnya garam. gula. penyedap.

Jangan lupa garam, kaldu bubuk dan gula sekalian. Siapkan daun pisang yg dibentuk "takir" atau dibentuk bungkusan biasa. Letakkan daun salam diatas daun pisang kemudian beri campuran hati ampela dan bumbunya. Browse By Category Resep garang asem ini mudah untuk bisa Anda coba di rumah masing-masing.

Cara memasak Bothok rempela hati/garang asem :

1. Cuci bersih rempela hati..iris2 sesuai selera.
2. Haluskan bumbu halus dan iris2 bawang merah n cabe..memarkan Laos n serai.
3. Siapkan santan + air 100ml.
4. Campur jadi 1 semua bahan n bumbu dlm 1 wadah + santan lalu kukus selama 25mnt.
5. Siap di sajikan.

Dengan mengetahui resep ini, maka bukan hanya Anda yang dapat merasakan masakan ini tetapi juga semua anggota keluarga Anda yang ada di rumah. Garang asem ini bisa disajikan di acara keluarga, atau acara lainnya seperti acara pengajian, acara arisan, acara rapat, atau lain. Rasa ati dan ampela makin istimewa bila dimasak dengan cara garang asem. Pedas, asam, gurih, berpadu jadi satu. Ini resep garang asem ati ampela ayam.