Resep membuat Dimsum Ayam Udang plus Saos cocolan lezat

Kategori : Chinese food

Dimsum Ayam Udang plus Saos cocolan.

Anda dapat memasak Dimsum Ayam Udang plus Saos cocolan dengan 21 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Dimsum Ayam Udang plus Saos cocolan :

1. Sediakan 1/4 kg daging ayam.
2. Siapkan 1/4 kg udang.
3. Sediakan 8 sdm tepung terigu.
4. Sediakan 5 sdm tepung tapioka.
5. Siapkan 1 butir telur.
6. Sediakan 3 sdt saus tiram.
7. Sediakan sesuai selera Garam.
8. Sediakan 1/2 sdt lada.
9. Siapkan 2 bawang merah.
10. Siapkan 2 bawang putih.
11. Siapkan 2 bawang daun.
12. Sediakan 1 labu siam.
13. Sediakan 1 wortel.
14. Sediakan Minyak.
15. Sediakan Kulit pangsit (aku beli sih karena gak punya roller hehe).
16. Siapkan Bahan saos.
17. Sediakan 3 sdm saos sambal.
18. Siapkan 3-5 tetes cuka.
19. Siapkan 1/2 sdt saos tiram.
20. Sediakan 1 sdt gula.
21. Sediakan secukupnya Air panas.

Cara memasak Dimsum Ayam Udang plus Saos cocolan :

1. Cuci bersih ayam dan udang, potong-potong kemudian blender. Blendernya barengan dengan dgn labu siam yg sudah d parut ya dan bawang putih bawang merah (biar gak capek ngulek buat ngalusin).
2. Campurkan hasil blenderan dgn semua bahan kecuali minyak dan wortel.
3. Letakkan adonan (sesuai selera mau banyak atau dikit) d atas kulit pangsit dan bentuk sesuai selera, gunakan minyak untuk membentuk kulitnya. Tambahkan wortel yg sdah d parut d atasnya agar makin cantik.
4. Kukus selama 20 menit.
5. Buat saos cocolannya, campur aja semua bahannya.
6. Siap santapppp 😘.