Resep mengolah Saus Padang udang kepiting lezat

Kategori : Masakan Seafood

Saus Padang udang kepiting. Resep Kepiting Saus Padang ala rumahan ini mudah sekali membuatnya. bumbu pun mudah didapat.cocok untuk menu spesial keluarga. yuk coba bikin sahabat. Hunting Udang dan Kepiting Jumbo ke Pasar Tradisional. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.

Resep masakan udang saus padang di atas bisa diganti dengan berbagai seafood lainnya. Tidak hanya kerang, kepiting, cumi, hingga ikan pun bisa kamu masak dengan saus padang yang kaya citarasa ini. Cocok nih buat kamu yang sekarang tinggal di luar negeri dan kangen masakan Indonesia. Anda dapat mengolah Saus Padang udang kepiting dengan 17 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Saus Padang udang kepiting :

1. Siapkan 1/2 kg udang buang kotoran di punggung dgn cara gunting kulit dikit (saya gk buang kulit).
2. Sediakan 1/2 kg capit kepiting.
3. Siapkan 2 bonggol jagung potong sesuai selera.
4. Sediakan 2 bj telur kocok.
5. Sediakan 2 sdm tepung maizena larutkan dgn air 1mangkok.
6. Siapkan 1 sdm kecap manis.
7. Siapkan secukupnya Margarin.
8. Sediakan secukupnya Garam dan perasa jamur.
9. Sediakan 1/2 bh bawang bombay iris.
10. Sediakan 1 btg Sereh memarkan.
11. Sediakan 2 lbr daun salam.
12. Siapkan Bahan bumbu halus.
13. Siapkan 100 gr cabe merah (kl mau pedas tambah rawit).
14. Sediakan 8 bj bawang putih.
15. Sediakan 5 bj bawang merah.
16. Sediakan 2 bj kemiri.
17. Siapkan 1 cm kunyit.

Saatnya mencoba resep kepiting saus Padang a la restoran di rumah. Bahannya sederhana, caranya mudah, rasanya mampu memanjakan lidahmu Daripada penasaran, kita langsung masak dengan resep berikut, yuk! Resep praktis boga bahari lain yang patut dicoba adalah udang saus tiram dan. Resep Kepiting Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat.

Cara memasak Saus Padang udang kepiting :

1. Blender bumbu halus..ketok2 ringan capit kepiting lalu rebus..kemudian rebus jagung Yg sdh dipotong2..lalu saya panggang di pan sebentar dgn margarin..begitu jg dengan udang..saya tumis bentar dgn margarin.
2. Tumis Sereh dan daun salam..lalu masukkan bumbu halus..tumis hingga wangi..tambah bawang bombay lalu garam secukupnya kemudian tambah air sedikit..tumis hingga harum lalu masukkan udang, jagung dan capit kepiting..lalu masukkan larutan maizenA..kemudian telur kocok..aduk hingga rata..lalu kecap manis dan perasa jamur...koreksi rasa.
3. Siap saji.

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia. Lezatnya menu berbahan dasar kepiting membuat banyak orang yang kemudian sangat gemar mengkonsumsi variasi. Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya.