Resep membuat Pepes tanpa di bungkus istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes tanpa di bungkus. Resep praktis dapur LaNoi PEPES TAHU by. Biasanya pepes tahu selalu dibungkus daun pisang, namun kali ini saya buat yang praktis. Yup, Anda bisa membuat pepes tahu tanpa dibungkus oleh daun pisang, tapi membentuknya dengan cetakan yang bi.

Pepes tahu merupakan salah satu olahan masakan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasar pembuatannya. Bagi Anda yang bosan dengan olahan tahu yang hanya sekedar digoreng maka Anda dapat mencoba membuat pepes tahu. Di bawah ini terdapat beraneka ragam resep pepes tahu yang. Anda dapat mengolah Pepes tanpa di bungkus dengan 11 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pepes tanpa di bungkus :

1. Siapkan 15 ekor ikan kembung ukuran kecil.
2. Siapkan 4 siung bawang merah.
3. Sediakan 1 siung bawang putih.
4. Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
5. Sediakan 4 buah cabe setan.
6. Sediakan 3 buah tomat.
7. Siapkan Belimbing wuluh (banyaknya selera).
8. Siapkan Asam jawa, garam, gula, penyedap rasa.
9. Sediakan Jeruk nipis.
10. Siapkan Daun salam, daun dondong, daun kemangi.
11. Sediakan Daun pisang untuk alas.

Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes.

Langkah-langkah memasak Pepes tanpa di bungkus :

1. Cuci ikan sampai bersih lalu beri air jeruk nipis agar tidak terlalu amis.
2. Haluskan Bawang merah,BP, cabai, garam dan gula.
3. Kemudian lurukan ikan dg bumbu halus sampe rata.
4. Iris tomat, belimbing ukuran selera.
5. Tata wajan lalu beri alas daun pisang, kemudian berikan asam jawa, daun dondong, daun kemangi, tomat, dan belimbing wuluh.
6. Kemudian tumpuki ikan yg sudah di lumur bumbu, tambahkan sedikiit air dan siap untuk d rebus selama 10 menit ya gaes jangan kelamaan nanti ikannya terlalu empuk.
7. Dan siap di sajikan dg nasi hangat.

Dengan menggunakan bahan bahan alami yang tidak mempunya kandungan lemak dan kolesterol yang tinggi, pepes tahu memang menjadi trend masakan sehat akhir akhir ini. Mungkin cara yang disampaikan pada tulisan ini berbeda atau dapat juga ada kemiripan. Resep pepes ikan layang tanpa daun pisang. Resep Pepes Ikan Mas Tanpa Daun Pisang. Pepes atau sering disebut orang Jawa Barat dengan Pais, merupakan sebuah kuliner yang khas Jawa Barat yang dibuat diolah dengan cara menggunakan daun pisang.