Cara mengolah Tandur. Ketan duren. Ketan durian. Ketan vla durian tanpa santan

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Tandur. Ketan duren. Ketan durian. Ketan vla durian tanpa santan.

Anda dapat mengolah Tandur. Ketan duren. Ketan durian. Ketan vla durian tanpa santan dengan 7 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tandur. Ketan duren. Ketan durian. Ketan vla durian tanpa santan :

1. Sediakan 1/2 Liter beras ketan putih.
2. Siapkan 1/4 kg gula merah.
3. Sediakan 5-7 biji durian.
4. Sediakan 1 liter air.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 2 lembar daun pandan.
7. Sediakan 2 sdm tepung maizena.

Langkah-langkah memasak Tandur. Ketan duren. Ketan durian. Ketan vla durian tanpa santan :

1. Cuci bersih beras ketan. Rendam sebentar. Masak dalam rice cooker seperti masak nasi biasa. Masukan daun pandan dan sedikit garam. Tunggu sampai matang.
2. Didihkan air, masukan gula merah, daun pandan, sedikit garam, daging durian beserta bijinya. Tunggu sampai mendidih dan daging durian matang. Campurkan tepung maizena yang sudah dilarutkan sedikit air. Tunggu sampai mendidih dan mengental..
3. Angkat ketan yang sudah matang dalam rice cooker, siram dengan vla durian..