Cara Mudah mengolah Pempek Pistel isi tahu tanpa ikan sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Pistel isi tahu tanpa ikan.

Anda dapat memasak Pempek Pistel isi tahu tanpa ikan dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek Pistel isi tahu tanpa ikan :

1. Sediakan 1/2 kg sagu (sisakan sedikit).
2. Sediakan 1/4 kg tepung terigu.
3. Sediakan 1 telur.
4. Sediakan 2 1/2 gelas air.
5. Sediakan 8 buah tahu kuning/putih.
6. Siapkan bumbu.
7. Sediakan 3 siung bawang putih.
8. Siapkan 2 sdm garam.
9. Siapkan penyedap rasa (optional).

Langkah-langkah memasak Pempek Pistel isi tahu tanpa ikan :

1. Potong tahu kecil² bntuk dadu.
2. Campurkan terigu dan air yg sudah mendidih ke dalam baskom. masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. aduk rata. diamkan sebentar hingga dingin.
3. Masukkan telur, dan sagu sedikit demi sedikit.aduk kembali hingga adonan menyatu.
4. Siapkan sisa sagu td untuk melumuri tangan supaya tidak lengket, bentuk adonan lonjong tusuk dengan telunjuk lalu isi tahu, rapatkan kembali. lakukan sampai semua adonan habis.
5. Panaskan minyak,kecilkan api jika sudah panas. goreng dengan api sedang. sampai warna kecoklatan. pistel siap dihidangkan dengan cabai/ cuko 😘.