Resep: Cap Jae Ala Magetan (Anti Gagal) enak

Kategori : Masakan khas Magetan

Cap Jae Ala Magetan (Anti Gagal).

Anda dapat mengolah Cap Jae Ala Magetan (Anti Gagal) dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Cap Jae Ala Magetan (Anti Gagal) :

1. Siapkan 1/4 Ayam direbus kemudian dipotong dadu.
2. Siapkan 2 Buah Wortel.
3. Sediakan Secukupnya Kubis Putih, Sawi Hijau.
4. Sediakan 1/2 Sendok teh Merica Bubuk.
5. Sediakan 1 Sachet Royko / Garam secukupnya.
6. Sediakan 2 batang daun seledri.
7. Sediakan 4 Sdm Minyak Goreng.
8. Siapkan 1 Sdt Tepung kanji/maizena dilarutkan dgn air ditempat terpisah.
9. Siapkan 4 Sdm Minyak Goreng.
10. Siapkan jika mau Bisa ditambahkan baso ato sosis jg ya.
11. Sediakan secukupnya Air.
12. Siapkan Seruas Jahe digeprek.

Langkah-langkah memasak Cap Jae Ala Magetan (Anti Gagal) :

1. Potong dan cuci semua bahan sayurnya lalu sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis wortel, jahe geprek, tunggu hingga wortel agak empuk, kemudian masukkan ayam yg sudah direbus dan potong, lalu masukkan bawang goreng (bawang putih goreng),merica, garam/royco lalu tambahkan sedikit air tunggu sebentar..
3. Masukkan semua bahan sayuran sisanya lalu diaduk rata hingga sayuran layu dan semua tercampur rata, tambahkan kembali sedikit air supaya sayurnya bisa cepat layu, periksa rasanya dulu ya sebelum dicampuri kanji,kemudian masukkan larutan tepung kanji+air dan aduk kembali hingga mengental..