Resep: Rujak Petis Nikmat ala madiun sedap
Kategori : Masakan khas SemarangRujak Petis Nikmat ala madiun.
Anda dapat membuat Rujak Petis Nikmat ala madiun dengan 13 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Rujak Petis Nikmat ala madiun :
- Siapkan 1 ikat kangkung.
- Sediakan secukupnya Toge.
- Sediakan 1/2 timun.
- Sediakan 3 tahu.
- Siapkan 3 tempe.
- Sediakan 1/2 ons kacang tanah.
- Sediakan 7 sdm air asem.
- Siapkan 2.5 sdm petis sidoarjo.
- Siapkan Cabe rawit (menyesuaikan).
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Sediakan Toping (Optional. Saya: kerupuk udang).
- Sediakan Karbo pendamping: nasi atau lontong.
Cara memasak Rujak Petis Nikmat ala madiun :
- Cuci bahan, bersihkan, dan potong-potong, pinggirkan (Kangkung, toge, timun)..
- Rebus: kangkung, toge, tiriskan..
- Goreng: tahu, tempe, kacang tanah. Sisihkan..
- Bumbu rujak (diulek): garam, bawang putih, cabe rawit, kacang tanah..
- Jika sudah lembut, tambahkan petis, air asem, aduk rata. Pastikan rasanya pas..
- Masukkan dan campur: kangkung, toge, tempe, tahu, timun..
- Platting..
- Sajikan. Bisa ditambahkan krupuk dan tambah lontong atau nasi..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara Mudah mengolah Dadar Gulung ala resto
- Resep: Semur Tahu Betawi ala resto
- Cara Mudah mengolah Bolu kojo ala resto
- Resep: Kue Bugis (dgn Saus Santan) ala resto
- Resep Martabak manis/Terang Bulan Teflon simpel ala rumah
- Resep: Nasi Goreng Sosis ala Abang-Abang Jualan yang menggugah selera
- Resep memasak Nasi TO (Tutug Oncom) ala resto
- Resep: Ketoprak abang2 ala resto