Resep: Kue Kancing ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Kue Kancing.

Anda dapat mengolah Kue Kancing dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Kancing :

1. Sediakan 200 gram tepung terigu.
2. Sediakan 100 gram margarin.
3. Sediakan 1 kuning telur.
4. Siapkan 50 gram tepung tapioka/ maizena bisa pilih salah satu.
5. Siapkan perisa vanilla.
6. Siapkan sejumput garam.
7. Sediakan pewarna hijau makanan.
8. Siapkan cocochips.
9. Siapkan 100 gram gula bubuk.
10. Siapkan 1-2 saset susu kental manis (saya pake 2).
11. Siapkan baking powder 1 sendok teh kecil.

Langkah-langkah memasak Kue Kancing :

1. Masukan margarin, susu, gula halus, kuning telur, garam, perisa vanilla, baking powder dan mixer dengan kecepatan rendah.
2. Masukan tepung terigu 2 kali tahap dan aduk, masukan kembali tepung maizena / tapioka aduk lg sampai bahan ulen.
3. Masukan pewarna makanan aduk kembali, kemudian alasi plastik warb cetak di atas loyang yg sudah di olesi margarin.
4. Cetak bulat bulat seperti kancing tambahkan cocochips di atasnya.
5. Bakar dengan suhu 170 derajat C selama 15-20 menit dan kue dapat di sajikan hangst hangat.