Resep: Opor telur dan kentang ala anak kost yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Opor telur dan kentang ala anak kost.

Anda dapat membuat Opor telur dan kentang ala anak kost dengan 14 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Opor telur dan kentang ala anak kost :

1. Siapkan 3 telur ayam.
2. Sediakan 2 kentang ukuran sedang.
3. Siapkan 1/2 Santan kara.
4. Sediakan 2 lembar salam.
5. Siapkan 1 Batang sereh.
6. Siapkan 1/2 sdt merica.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Siapkan secukupnya Gula.
9. Sediakan secukupnya Royco.
10. Sediakan Bawang merah untuk taburan bawang goreng.
11. Siapkan Bumbu yang harus di haluskan:.
12. Siapkan 2 siung bawang merah.
13. Sediakan 2 siung bawang putih.
14. Siapkan 1 keping kemiri.

Langkah-langkah memasak Opor telur dan kentang ala anak kost :

1. Rebus telur sampai matang.
2. Kupas kentang dan potong menjadi 6 bagian, lalu goreng sampe coklat.
3. Tumis bumbu yang di haluskan sampe Wangi masukan sereh dan salam, beri air sekitar 300 ml.
4. Lalu masukan telur dan kentang, dan bumbui secukupnya, terakhir masukan kara tunggu sampe air mendidih, koreksi rasa, taburi bawang goreng dan sajikaan selagi panas 😉.