Cara memasak Batagor Fishless Ala Dapur Saya😋 yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Batagor Fishless Ala Dapur Saya😋.

Anda dapat memasak Batagor Fishless Ala Dapur Saya😋 dengan 26 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Batagor Fishless Ala Dapur Saya😋 :

1. Sediakan 5 tahu kotak, bagi 2.
2. Sediakan Kulit pangsit.
3. Siapkan 75 gr sagu tani.
4. Sediakan 124 gr terigu.
5. Sediakan 1 butir telur.
6. Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus.
7. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
8. Sediakan 1 sdt saus tiram.
9. Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan.
10. Siapkan Secukupnya:.
11. Siapkan Air (sy Pakai kira2x 150 ml).
12. Siapkan Garam.
13. Siapkan Kaldu bubuk (sy pakai rasa ayam).
14. Siapkan Lada bubuk.
15. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
16. Siapkan Saus/Bumbu Kacang:.
17. Sediakan 150 gr kacang tanah.
18. Siapkan 10 buah cabai rawit merah.
19. Sediakan 5 buah cabai merah keriting.
20. Sediakan 4 buah bawang merah.
21. Sediakan 3 siung bawang putih.
22. Sediakan Secukupnya:.
23. Siapkan Gula merah.
24. Siapkan Gula pasir.
25. Siapkan Garam.
26. Sediakan Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Batagor Fishless Ala Dapur Saya😋 :

1. Siapkan bahan yang diperlukan.
2. Siapkan tempat/mangkuk, masukan semuan bahan kecuali tahu dan kulit pangsit. Aduk dengan diberi air sedikit2x sampai rata,koreksi rasa. Panaskan minyak secukupnya, isi tahu dengan adonan, goreng sampai matang. Ambil adonan pangsit, lipat dengan cara menyatukan tiap ujungnya, goreng sampai matang. Saya goreng secukupnya dulu, simpan adonan di kulkas.
3. Untuk saus/bumbu kacang, panaskan minyak goreng secukupnya, goreng kacang tanah sampai matang (gunakan api kecil), angkat sisihkan. Goreng cabai, bawang merah dan bawang putih sampai matang. Blender kacang dan cabai sampai halus. Goreng lagi dengan menambahkan air, bumbui dengan garam,gula pasir dan gula merah..
4. Kalau sudah mendidih dan air sedikit menyusut, koreksi rasa, angkat, sajikan dengan batagor..