Resep: Peyek Kacang Mini ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Peyek Kacang Mini. Banyak beragam cara membuat peyek temen temen, tapi kali ini saya mau ngasih cara bikin peyek yang super mini dan renyah. Dibuat dari kacang tanah pilihan dengan tepung beras. Cukup kriuk dan tahan lama tanpa bahan pengawet.

Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan. Cara Membuat Peyek Kacang - Peyek atau disebut juga rempeyek termasuk jenis makanan yang akrab Resep cara membuat peyek kacang sendiri cukup mudah dipraktekkan sebab selain. Anda dapat mengolah Peyek Kacang Mini dengan 12 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Peyek Kacang Mini :

1. Siapkan 250 grm kacang tanah (me : kcg kupas sisa bhn kcg bwg jdnya pth).
2. Siapkan 1 pack tepung beras 500gr.
3. Siapkan 100 gr tepung sagu (kira² saja, perbandingan dgn tpg brs 4:1).
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Siapkan 5 butir kemiri.
6. Siapkan 3 butir bawang putih.
7. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
8. Siapkan 1 santan Kara 65ml.
9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
10. Siapkan Minyak.
11. Siapkan Garam (sesuai selera, dimasukkan stlh mjd adonan).
12. Sediakan secukupnya Air.

Peyek kacang jumbo adalah salah satu cemilan salah dua celapan kalau salah tiga itung sendiri Siapa bilang bikin peyek kacang yang garingnya awet ukurannya besar rasanya gurih itu susah. Peyek kacang memang sangat nikmat dijadikan sebagai camilan atau pelengkap lauk makan. Nah, berikut ini ada cara membuat peyek kacang yang super renyah. Bahan-bahan Peyek kacang ini cocok banget loh dicampur ke pecel, gado-gado, atau sekedar jadi cemilan buat nonton asyik di rumah.

Cara memasak Peyek Kacang Mini :

1. Siapkan bahan.
2. Haluskan bawang dan kemiri, iris lembut daun jeruk, pecahkan telur dan tuang santan, taruh semua dalam baskom..
3. Aduk dengan whisk sampai tercampur dgn baik, lalu tambahkan tepung dan air secukupnya. Jgn lupa mskkn grm dan cek rasa..
4. Panaskan cetakan kue lumpur, kasih minyak 1 sdm pd tiap lubangnya. Stlh panas tuangkan 1 sdk sayur adonan ke dlmnya. Tggu smp stgh matang lalu pindahkan ke wajan lebar..
5. Di kompor lain panaskan minyak dlm wajan lebar utk menyelesaikan proses penggorengan sampai matang..
6. Segera angkat jika sdh matang..
7. Tiriskan minyak dengan tissue sblm dimasukkan ke toples..
8. Stlh dingin masukkan toples supaya awet renyah. Jgn lupa simpan di kolong spy awet ga cpt hbs 😄😄😄.

Thank you buat Batam Dine yang sudah fotoin Peyek Kacang kreasi Awita. Resep Peyek Kacang Tanah Tanpa Santan Resep Cara Membuat Masakan Jawa Kuno Enak Komplit. Yang satu ini mirip dengan kacang Almond, ada yang tau? Resep & cara membuat peyek kacang gurih renyah, peyek atau rempeyek biasanya digunakan sebagai pelengkap nasi pecel.