Cara Mudah mengolah Siomay ayam dan batagor ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Siomay ayam dan batagor. Siomay dan batagor adalah jajanan yang identik dengan Kota Bandung. Penjaja keduanya akan sangat mudah anda jumpai di sepanjang jalan hingga sudut kota. Sama-sama berbumbu kacang, siomay dan batagor pun sering dijajakan oleh penjual yang sama.

Siomay ayam dan batagor Siomay merupakan salah satu cemilan yang terbuat dari bahan sederhana kemudian dikukus sampai matang. Seperti juga batagor, cilok ataupun cireng, resep Resep siomay ayam yang akan kita buat ini memang makanan yang enak dan sederhana. Selain itu harga satu porsi siomay yang lezat dan. Anda dapat mengolah Siomay ayam dan batagor dengan 14 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Siomay ayam dan batagor :

  1. Siapkan 3 potong ayam sekitar 300gr cincang.
  2. Sediakan 1-2 lembar Daun bawang iris tipis.
  3. Sediakan 1 telor ayam.
  4. Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
  5. Sediakan Lada.
  6. Sediakan Garam.
  7. Siapkan 1-2 buah bawang putih dicincang.
  8. Siapkan Kulit lumpia.
  9. Sediakan Tahu putih belah 2 miring.
  10. Sediakan Saus kacang.
  11. Siapkan 100 gram Kacang tanah.
  12. Siapkan 1 buah bawang putih.
  13. Siapkan 5 buah cabai merah kecil.
  14. Siapkan 3 buah cabai merah keriting.

Umumnya batagor menggunakan daging ikan dan udang, namun dengan ayam rasanya pun tak kalah nendang selain tentu saja lebih murah ongkosnya. Hasilnya adalah batagor yang mulus dan cantik tampilannya. Selain tahu maka anda juga bisa menggunakan kulit pangsit atau kulit siomay siap. Cara membuat siomay : Campur ikan, ayam, dan udang, uleni dengan sendok kayu hingga tercampur rata.

Cara memasak Siomay ayam dan batagor :

  1. Campurkan ayam cincang sama semua bahan jadi satu aduk rata. Hingga adonan menyatu..
  2. Belah tahu kemudian isi dengan adonan.
  3. Masukkan adonan satu persatu ke kulit lumpia dan lekatkan..
  4. Kukus tahu dan siomay dalam kukusan. Sekitar 20-30 menit. Matang angkat.
  5. Sausnya blender kacang tanah yg sudah digoreng dengan bawang putih dan cabai setelah itu dimasak dipenggorengan sampai agak mengental..
  6. Sajikan dengan saus dan kecap juga saus sambal jika kurang pedas.

Masukkan sagu tani, daun Q: Apakah Siomay Aisha mengenakan franchising fee dan royalti fee ? Siomay dan Batagor adalah dua jajanan yang hampir ada di segala penjuru di Indonesia. Terus apa sih yang ngebadai dua. Siomay dan batagor (bakso tahu goreng) merupakan makanan yang tidak terpisahkan. Dimana ada siomay biasanya ada batagor.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :