Resep Bir Pletok Bir nya Orang Betawi

Kategori : Aneka resep lain

Bir Pletok Bir nya Orang Betawi.

Anda dapat memasak Bir Pletok Bir nya Orang Betawi dengan 7 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bir Pletok Bir nya Orang Betawi :

1. Siapkan 2 gram Kayu secang.
2. Sediakan 1 batang Sereh.
3. Siapkan 75 gram Jahe.
4. Sediakan 120 gram Gula pasir.
5. Siapkan 1 liter Air.
6. Siapkan 1 lembar Daun pandan.
7. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.

Cara memasak Bir Pletok Bir nya Orang Betawi :

1. Siapkan kayu secang. Bentuknya seperti kayu yang diserut kasar (banyak dijual di supermarket dan di pasar tradisional). Ambil 2 gram atau beberapa saja (seperti pada gambar). Geprek jahe dan sereh. Siapkan gula.
2. Campur semua bahan no.1 dengan air, tambahkan daun jeruk dan daun pandan. Masak sampai mendidih dan air berwarna merah. Setelah mendidih aduk sekitar 2 menit. Angkat dan saring.
3. Ini dia Bir Pletoknya sudah jadi. Sajikan. Enak dan segar diminum selagi hangat.