Resep: Soto betawi ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Soto betawi. Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto. Resep Soto Betawi Tanpa Santan dengan FiberCreme Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.

Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut beberapa resep soto Betawi yang dapat dijadikan referensi. Anda dapat mengolah Soto betawi dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto betawi :

1. Siapkan 1/2 ekor ayam bagian dada.
2. Sediakan 2 btang daun bawang d iris.
3. Siapkan 2 buah tomat.
4. Siapkan 3 batang sereh.
5. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 3/4 santan.
7. Sediakan Bumbu halus :.
8. Sediakan 2 sung bawang putih.
9. Siapkan 5 siung bawang merah.
10. Sediakan 2 butir kemiri.
11. Sediakan 1 ruas kunyit.

Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu.

Cara memasak Soto betawi :

1. Rebus dada ayam sampai keluar busa buang airnya lalu tambahkan lg airny rebus sampai empuk.
2. Tiriskan ayam, air rebusan ayam jgn d buang krn buat tambahan kuahny. Goreng ayam setengah matang lalu suir簡..
3. Tumis bumbu halus sampe harum masukakan air rebusan ayam masukan daun jeruk, sereh ayam suir aduk簡 sampai mendidih..
4. Masukan santan, gula, garam, penyedap, sering d aduk簡 agar santannya ga pecah. Klo dah matang baru masukan potongan tomat dan daun bawang..

Seporsi Soto Betawi dari Soto Betawi Nyonya Afung siap mengusir rasa laparmu dengan kelezatan dan kekayaan rasanya lho. Buruan yuk cobain sekarang juga dan jangan lupa ajak kerabat dekat juga. Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Jenis oto ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging ayam maupun sapi yang diolah resep soto Betawi yang sedemikian rupa. Campuran daging dan jeroan sapi emang endeus banget kalau disantapnya bersamaan soto betawi.