Resep: Bir pletok khas betawi yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Bir pletok khas betawi. Bingung mau bikin apa untuk hidangan buka puasa? Buka puasa enaknya dengan yang manis-manis. SKWAD How akan upload inspirasi menu buka puasa selama bulan.

Gerimis siang itu mengantar perjalanan menuju sebuah rumah di Kebagusan II Jakarta Selatan. Bir pletok adalah minuman khas Betawi yang dibuat dari campuran beberapa rempah, yaitu jahe, daun pandan wangi, dan serai. Minuman tradisional ini dikenal di kalangan etnis Betawi. Anda dapat mengolah Bir pletok khas betawi dengan 8 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Bir pletok khas betawi :

1. Sediakan 100 gr kulit kayu secang.
2. Siapkan 250 gr gula pasir.
3. Sediakan 3 lbr daun jeruk purut.
4. Sediakan 1 btg sereh dikeprek.
5. Siapkan 3 bh cengkeh.
6. Siapkan 2 bh kapulaga.
7. Siapkan 3 cm kayu manis.
8. Siapkan 1500 ml air.

Agar warnanya lebih menarik, orang Betawi biasanya menggunakan tambahan kayu secang. Bir Pletok - Minuman khas Betawi yang menyehatkan dan menghangatkan badan. Setiap kali bersama Mbak Fina melewati jalan pintas di jalan Mesjid I Karet Tengsin, di belakang Menara Batavia, kami selalu melewati sebuah toko oleh-oleh makanan khas Betawi. Resep bir pletok Perpaduan rempah yang wangi, pedas, dan manis plus rasarasa khas dari beberapa rempah lainnya membuat rasa bir pletok ini khas sekali.

Cara memasak Bir pletok khas betawi :

1. Rebus semua bahan, kecuali gula sampai mendidih.
2. Bila sdh mendidih saring dan tambahkan gula pasir aduk rata.
3. Siap disajikan tambahkan es batu.

CARA MEMBUAT SOTO BETAWI bumbu instant enak dan gampang Bir pletok adalah minuman khas Jakarta. Walaupun mengandung katabir, akan tetapi biasanya bir pletok tidak mengandung alkohol. Apabila kita meminum bir pletok, pertama-tama terasa pedas, akan tetapi selanjutnya badan akan terasa hangat pengaruh dari ramuan yang terdapat di dalamnya. Resep Bir Pletok - Minuman Menghangatkan Khas Betawi.