Resep membuat Ceker pedas gula merah yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Majalengka

Ceker pedas gula merah.

Anda dapat membuat Ceker pedas gula merah dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ceker pedas gula merah :

1. Sediakan 15 potong Ceker.
2. Siapkan 8 butir Bawang putih.
3. Siapkan 8 butir Bawang merah.
4. Siapkan 50 buah Cabai rawit.
5. Sediakan 10 buah Cabai merah.
6. Siapkan secukupnya Air.
7. Sediakan secukupnya Minyak.
8. Sediakan Gula merah.
9. Sediakan Garam.
10. Siapkan Masako atau roiko.

Langkah-langkah memasak Ceker pedas gula merah :

1. Presto dulu ceker selama satu jam agar enak dimakan..
2. Blander bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan minyak secukupnya, potong- potong gula merah.
3. Panaskan minyak secukupnya setelah masukkan bumbu yang sudah dibelender diongseng sampai matang dan setelah itu masukkan masako dan garam sesuai selera.
4. Dan setelah itu masukkan ceker dan diberi air secukupnya dan masukkan gula merah.
5. Diaduk tapi jangan terlalu sering.
6. Tunggu air sampai air surut dan ceker siap dinikmati.