Resep: Tongkol pedas suwar suwir

Kategori : Masakan khas Jember

Tongkol pedas suwar suwir. Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe rawit Tomat. Lihat juga resep Suwar suwir jahe wakjo (iwak bajo/iwak asin/ikan asin) enak lainnya. Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan :D Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Farida, ada lauk ini dan kebetulan juragan suka.

Aduk sampai merata dan terlihat layu. Segera angkat tongkol suwir pedas dan sajikan dengan taburan bawang goreng secukupnya. Lauk Tongkol Suwir Pedas, enak, lezat dan bergizi, cocok untuk disantap rame-rame. Anda dapat mengolah Tongkol pedas suwar suwir dengan 17 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tongkol pedas suwar suwir :

1. Siapkan 2 Tongkol uk. Sedang.
2. Sediakan 1 Sereh (digeprek).
3. Siapkan 3 Daun Jeruk.
4. Sediakan 3 Daun Salam.
5. Siapkan 1 sdm Kecap Manis.
6. Siapkan Secukupnya Garam.
7. Siapkan Secukupnya Gula.
8. Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa.
9. Siapkan Bahan halus.
10. Siapkan 6 Bawang Merah.
11. Siapkan 4 Bawang Putih.
12. Sediakan 1/2 ruas ujung jari Kunyit.
13. Siapkan 1/2 ruas ujung jari Jahe.
14. Sediakan 1/2 ruas ujung jari Lengkuas.
15. Sediakan 15 Cabe Rawit.
16. Sediakan 3 Cabe Merah Keriting.
17. Siapkan secukupnya Air.

Resep praktis dan mudah untuk membuat suwir tongkol pedas. Cara memasak Tongkol Suwir Pedas: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam. Tongkol suwir pedas cocok banget, Bunda, buat lauk makan nasi.

Langkah-langkah memasak Tongkol pedas suwar suwir :

1. Bersihkan tongkol dari durinya lalu cuci bersih. Setelah itu suwir tongkol menggunakan garpu.
2. Goreng tongkol yang sudah disuwir hingga agak kering sambil terus diaduk-aduk. Setelah agak kering lalu angkat dan sisihkan.
3. Blender semua bumbu halus beri sedikit air. Setelah halus lalu masak bumbu dan masukkan sereh yg sudah digeprek,daun jeruk,daun salam,garam,gula,kecap juga penyedap rasa(saya skip penyedap rasanya karena pas dirumah lagi habis😅).
4. Setelah itu masukkan tongkol yg sudah digoreng tadi sambil terus diaduk-aduk hingga bumbu meresap, jgn lupa tes rasa jika sudah pas dan agak kering maka angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba 😍🤩.

Kalau Bunda yang ingin memasak tongkol suwir pedas, yuk simak resep selengkapnya di sini. Kukus ikan tongkol, dinginkan lalu suwir-suwir. Kalau memakai ikan pindang cukup dicuci bersih. Pionirnya tongkol krengseng suwir pedas Indonesia. Tongkol kesoesoe merupakan "pionir sekaligus product leader" tongkol krengseng suwir Indonesia.