Resep: Tahu aci/ pletok sedap

Kategori : Masakan khas Tegal

Tahu aci/ pletok. Tahu Pletok adalah Tahu Aci yang dibelah-belah kembali (tetapi potongan tahunya tidak sampai lepas), ditambahkan sedikit adonan aci, dan digoreng kembali. Ada Yong Tahu, Tahu Aci & Pletok loh. Kami jg menerima pesanan utk hajatan, pengajian, arisan, dll.

Nama makanan aneka kreasi olahan tahu ini adalah tahu aci dengan nama kerennya tahu pletok yang. Tahu Pletok jadi sajian yang bisa membuat kumpul keluarga makin seru. Resep Tahu Pletok, Semakin Nikmat Berkat Kehadiran Sambal Kecap. Anda dapat mengolah Tahu aci/ pletok dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Tahu aci/ pletok :

1. Siapkan 1 bungkus tahu kuning.
2. Sediakan 5 sendok tepung terigu.
3. Siapkan 2 sendok tepung kanji.
4. Siapkan 2 helai daun bawang.
5. Siapkan 2 siung bawang putih.
6. Sediakan Merica.
7. Sediakan Garam.
8. Siapkan Air panas.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Sepintas, tahu aci dan tahu pletok terlihat sama. Hal yang membedakan cuma dari unsur tahunya. Tahu aci menggunakan tahu kuning, sedangkan tahu pletok biasanya menggunakan tahu kulit.

Langkah-langkah memasak Tahu aci/ pletok :

1. Yg pertama buang dalaman isi pada tahu ya moms...
2. Haluskan bawang putih, lalu campurkan tepung terigu dan tepung kanji ditambah garam dan merica sesuai selera,serta masukan daun bawang.
3. Masukan air panas sedikit demi sedikit hingga tidak lengket dan bisa di ambil dengan sendok.
4. Lalu masukan isian (aci) yg sudah dibumbui kedalam tahu kuning. Lalu digoreng dan siap disajikan.

Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan.