Cara mengolah Soto Betawi-nya Mami Fey sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Soto Betawi-nya Mami Fey. #sotobetawi#dapurmamie#masakanrumahan hallo pecinta masakan rumahan. kali ini dapur mamie membuat soto betawi. cara membuatnya mudah dan rasanyapun lezat. Soto betawi terbersih, terenak, ter semua nya dalam hidup qu. Soto betawi paling nikmat untuk daerah Serpong, BSD.

Soto Betawi-nya Mami Fey Menyediakan: - soto special daging sapi - soto special babat. - soto special kikil sapi - soto special campur. Kami sajikan resep soto Betawi dengan santan, susu, dan kombinasi Ilustrasi soto Betawi. 穢 iStock. Merdeka.com - Cuaca yang tidak menentu beberapa bulan terakhir menyebabkan keseimbangan tubuh ikut terganggu. Anda dapat membuat Soto Betawi-nya Mami Fey dengan 20 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Betawi-nya Mami Fey :

  1. Sediakan 500 gr Daging Sapi.
  2. Sediakan 65 ml Santan (Aku pake Kara).
  3. Siapkan 250 ml Susu UHT.
  4. Siapkan 3-4 Lembar Daun Jeruk.
  5. Sediakan 33-4 Lembar Daun Salam.
  6. Sediakan 2 Batang Sereh digeprek.
  7. Siapkan 1 Ruas Lengkuas.
  8. Sediakan Daun Bawang iris tipis.
  9. Siapkan Seledri iris tipis.
  10. Siapkan Tomat potong kecil2.
  11. Siapkan Secukupnya Air untuk Merebus Daging.
  12. Siapkan Secukupnya Minyak/ Margarin untuk Menumis.
  13. Sediakan Cabe rawit untuk sambelnya/ pelengkapnya.
  14. Siapkan Bahan yang dihaluskan:.
  15. Sediakan 8 / 10 Siung Bawang Merah.
  16. Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
  17. Sediakan 1 sdt Merica.
  18. Siapkan 1 sdt Kemiri.
  19. Sediakan 1 sdt Jinten.
  20. Siapkan 1 sdt ketumbar.

Resep Masakan Betawi - Bagaimana Cara Membuat Soto Khas Betawi Asli Yang Paling Enak? - Untuk melengkapi resep masakan soto seluruh nusan. Jika Kesulitan Mencari Soto Betawi Asli, dan ingin buat sendiri disini akan saya sediakan resep dan cara membuatnya, silakan siapkan bumbu. AKhirnya cobain juga Soto Betawi satu ini karena beberapa kali kesini selalu kehabisan (karena kemaleman juga kali ya) Order Soto Campur, pake Di sini ada soto dan sop buntut yang rasanya juara!. kuah sotonya medok berempah tapi ga bikin eneg. sop nya juga ga kalah enak. gurih. wangi. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.

Langkah-langkah memasak Soto Betawi-nya Mami Fey :

  1. Rebus Daging Sapi hingga agak empuk. Lalu buang air rebusan pertama. Rebus kembali dengan air yg baru hingga Daging benar2 empuk. Lalu angkat daging, potong kecil2 sesuai selera, lalu sisihkan. Simpan Air Kaldu bekas rebusan dagingnya..
  2. Tumis bumbu-bumbu (bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, jinten ketumbar) hingga harum. Lalu masukkan daun sala, sereh, lengkuas. Tumis hingga agak layu dan harum..
  3. Didihkan Air kaldu bekas merebus daging, lalu masukkan bumbu yg sudah di tumis tadi, aduk hingga tercampur. Lalu masukkan Susu Cair & Santan, aduk kembali. Masukkan garam, dan Daun jeruk (Boleh tambah gula kalau suka manis). Aduk kembali hingga matang mendidih..
  4. Tes rasa, jika dirasa sudah Ok. Matikan kompor..
  5. Siapkan irisan Daging ditambah irisan tomat, daun bawang & seledri. Masukkan kedalam mangkuk, lalu masukkan Kuah yg sudah dimasak tadi selagi masih panas. (Kalau aku tomatnya dipisah dulu supaya ketika dimasukkan ke mangkuk & dimakan masih Fresh). Beri perasan jeruk Nipis supaya rasanya lebih seger. Dan beri irisan cabe rawit/ sambel sebagai pelengkap (sesuai selera)..
  6. Soto Betawi ala2 Mami Fey siap dihidangkan. Selamat mencoba..

Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Inilah kumpulan makanan khas betawi yang wajib kamu coba! Makanan Khas Betawi - Kebudayaan Betawi memang menarik. Nggak cuma dari segi seni dan Semur jengkol hidangan khas Betawi ini terkenal dengan bau nya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :