Cara mengolah Baceman ala angkringan Jogja sedap

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Baceman ala angkringan Jogja.

Baceman ala angkringan Jogja Anda dapat mengolah Baceman ala angkringan Jogja dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Baceman ala angkringan Jogja :

  1. Sediakan 1/4 kg ayam.
  2. Sediakan 3 buah tahu.
  3. Sediakan 1/2 papan tempe.
  4. Siapkan bumbu halus.
  5. Siapkan 7 siung bawang merah.
  6. Siapkan 5 siung bawang putih.
  7. Siapkan ketumbar.
  8. Sediakan 3 buah kemiri.
  9. Siapkan bumbu pelengkap.
  10. Siapkan 4 lembar daun salam.
  11. Siapkan 2 ruas serai (geprek).
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  13. Siapkan gula jawa (sisir halus).
  14. Sediakan garam.
  15. Sediakan penyedap.
  16. Sediakan 750 ml air.

Langkah-langkah memasak Baceman ala angkringan Jogja :

  1. Haluskan semua bumbu dan tumis hingga harum.
  2. Masukkan bumbu pelengkap dan aduk hingga tercampur rata lalu tambahkan air.
  3. Masukkan ayam, tahu dan tempe, masak hingga air menyusut.
  4. Simpan dalam wadah, dan siap digoreng kapan pun :).

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :