Resep: 6. Lempeng Pisang Khas Banjar istimewa

Kategori : Masakan khas Magetan

6. Lempeng Pisang Khas Banjar.

Anda dapat memasak 6. Lempeng Pisang Khas Banjar dengan 8 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 6. Lempeng Pisang Khas Banjar :

1. Siapkan 6 buah pisang (bebas pake pisang apa saja).
2. Siapkan tepung terigu segitiga biru 150 gram / 11 sdm.
3. Sediakan 1 butir telur ayam.
4. Sediakan 1 sdm margarin.
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 2 sdm gula pasir.
7. Siapkan secukupnya air.
8. Sediakan kelapa muda yang diparut (opsional).

Cara memasak 6. Lempeng Pisang Khas Banjar :

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir dan garam ke dalam wadah. Aduk rata, beri air sedikit demi sedikit sampai terbentuk adonan yag kental. Tambahkan mentega aduk rata..
2. Kupas pisang lalu potong pisang kecil-kecil. Masukkan ke dalam adonan tepung, aduk rata..
3. Panaskan teflon dengan sedikit minyak. Masukkan adonan ke dalam wajan, ratakan. Jika sudah kecoklatan, balik. Jika sudah kecoklatan di kedua sisinya dan matang, angkat dan tiriskan. Enak dimakan selagi hangat dan bisa diberi toping sesuai selera. Selamat mencoba..