Resep: Oseng labu khas majalengka sedap

Kategori : Masakan khas Majalengka

Oseng labu khas majalengka. Ada labu kuning, nangka, dan sebagainya. Kali ini kami akan membahas tentang lodeh daun labu yang walaupun tidak menggunakan gangan sebagai awalan namanya Kalau Anda ingin membuatnya di rumah, gunakan resep lodeh daun labu khas Kalimantan Selatan sebagai pemandunya. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep meamsak oseng-oseng labu kuning Lombok ijo yang enak, sedap dan lezat.

Oleh sebab itu anda harus mencoba membuatnya di rumah. Tumisan bumbu rempah yang khas, membuat sayur labu siam ini sangat cocok dijadikan lauk sarapan. Sayur labu siam juga biasanya banyak disajikan pada saat lebaran, baik itu Idul Fitri ataupun Idul Adha. Anda dapat membuat Oseng labu khas majalengka dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Oseng labu khas majalengka :

1. Sediakan 2 buah labu siam ukuran sedang.
2. Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang.
3. Sediakan 3 siung bawang merah.
4. Sediakan 3 siung bawah putih.
5. Sediakan 3 butir kemiri.
6. Sediakan 2 cm jahe.
7. Sediakan secukupnya royko ayam.
8. Sediakan 1 sdt gula pasir.
9. Siapkan secukupnya merica bubuk.
10. Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
11. Siapkan 3 sdm air.

Pada saat Idul Fitri, sayur ini biasanya disajikan bersama dengan makanan khas. Sayur Labu siam adalah jenis sayuran yang kaya akan manfaat untuk kesehatan tubuh diantaranya dapat mencegah kanker, mencegah hipertensi, turunkan kolestero, mencegah asam urat dan lainnya Sayuran labu siam atau jipang ini bisa di olah dengan berbagai macam masakan dan lalapan sambal. Bosan dengan masakan sayur labu yang itu-itu saja? Jangan khawatir, coba resep kreasi dari sayur labu siam yang menggugah selera berikut ini.

Cara memasak Oseng labu khas majalengka :

1. Kupas labu dan wortel terlebih dahulu lalu parut dan kemudian cuci dan tiriskan hingga airnya turun.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe dan kemiri.
3. Panaskan wajan, masukan minyak goreng, tunggu hingga minyak agak sedikit panas lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan tadi,tunggu hingga bumbu beraroma harum lalu tambahkan air.
4. Kemudian tambahkan royco, gula dan merica. Lalu aduk aduk sebentar dan ungkep sampai kuahnya agak kering. Lalu angkat dan sajikan.

Biasanya labu siam akan dimasak jadi sayur lodeh atau sayur asem. Padahal, Anda bisa mengkreasikan sayur ini jadi makanan lain. Resep Masakan Oseng-oseng Mercon Khas Yogyakarta. Oseng-oseng Mercon ini berbahan dasar daging sapi yang dipadukan dengan bumbu rempah alami sehingga dapat menggugah selera dan menghasilkan rasa yang sangat lezat. Egg Tart khas Hongkong ini berupa kulit pastry yang dalamnya diisi dengan custard telur puyuh lembut dan terasa manis.