Resep memasak Labu Siam Kuah Santan yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kebumen

Labu Siam Kuah Santan.

Anda dapat mengolah Labu Siam Kuah Santan dengan 9 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Labu Siam Kuah Santan :

1. Siapkan 2 Labu Siam.
2. Sediakan 2 siung Bawang Putih.
3. Siapkan 3 siung Bawang Merah.
4. Siapkan 1 Cabe Merah (buang isinya).
5. Sediakan Cengek Domba sesuai selera (optional).
6. Siapkan 1 buah Tomat.
7. Siapkan 1 bks Santan Bubuk / 1 bks kecil Santan Cair.
8. Sediakan 1 1/2 gelas Air.
9. Siapkan 2 lbr Daun Salam.

Cara memasak Labu Siam Kuah Santan :

1. Cuci bersih labu, iris bentuk korek.
2. Cincang bawang putih, iris bawang merah, cengek dan tomat.
3. Belah dua cabe merah, buang isinya, iris tipis.
4. Panasin wajan, tuang minyak secukupnya untuk numis, tumis bawang merah, bawang putih, cengek sampai harum.
5. Tuang labu siam aduk sampai 1/2 layu.
6. Tuang air, garam, merica, kaldu jamur, aduk rata.
7. Setelah mendidih tuang santan, aduk terus. Tuang irisan cabe dan tomat..
8. Aduk terus sampai benar" matang..