Resep: Tongseng daging sapi yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Magelang

Tongseng daging sapi. Mama bay kali ini memasak tongseng daging sapi, jika ibu-ibu bingung mau di apakan dagingnya silahkan di masak dengan resep yang. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.

Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Anda dapat memasak Tongseng daging sapi dengan 19 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Tongseng daging sapi :

1. Siapkan 500 gr daging sapi (cuci bersih,rebus hingga empuk lalu potong sesuai selera).
2. Siapkan secukupnya kol (iris kasar).
3. Siapkan 2 buah tomat (iris).
4. Siapkan 2 buah serai (geprek).
5. Sediakan 3 cm lengkuas (geprek).
6. Sediakan 7 buah cabai riwit utuh.
7. Sediakan 2 lembar daun salam.
8. Sediakan 1 bungkus santan kara (65 ml).
9. Siapkan secukupnya kecap.
10. Sediakan bumbu halus:.
11. Sediakan 10 siung bawang merah.
12. Siapkan 6 siung bawang putih.
13. Sediakan 5 buah cabai kriting.
14. Sediakan 2 buah kemiri.
15. Siapkan 2 sdt merica bubuk.
16. Siapkan secukupnya garam.
17. Sediakan 2 sdt merica bubuk.
18. Sediakan secukupnya garam, gula.
19. Siapkan secukupnya gula.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.

Langkah-langkah memasak Tongseng daging sapi :

1. Tumis semua bumbu halus dengan sedikit minyak, tunggu sampai berbau harum lalu masukkan lengkuas,serai dan daun salam.
2. Masukkan daging aduk hingga berubah warna, lalu masukkan air kaldu daging dilanjutkan dengan santan,kecap,cabai utuh lalu tunggu hingga mendidih.
3. Jika sudah mendidih masukkan kembang kol dan juga tomat, aduk dan perbaiki rasa, jika dirasa sudah pas, angkat dan siap disajikan.

Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan.