Resep: Sate Maranggi Ala Bunda sedap

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Sate Maranggi Ala Bunda.

Anda dapat mengolah Sate Maranggi Ala Bunda dengan 17 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sate Maranggi Ala Bunda :

1. Sediakan 500 gr daging sapi, potong kotak.
2. Sediakan Bumbu Halus :.
3. Sediakan 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 bh cabe merah besar.
5. Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai.
6. Sediakan 1 ruas jahe.
7. Sediakan 1 ruas kunyit.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Siapkan secukupnya Gula merah.
10. Siapkan 2 sdt air asam.
11. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
12. Siapkan Saus / sambal kecap :.
13. Sediakan 20 bh cabe rawit, potong kecil.
14. Sediakan 4 bh bawang merah, potong kecil.
15. Siapkan 1 bh tomat, potong dadu.
16. Sediakan secukupnya Garam.
17. Siapkan 200 ml kecap manis.

Langkah-langkah memasak Sate Maranggi Ala Bunda :

1. Campur daging dan bumbu halus, diamkan 30 menit.
2. Tusuk - tusuk, Bakar diatas bara hingga matang.
3. Hidangkan dengan saus kecap.