Resep: ES Bongko khas Pontianak istimewa

Kategori : Masakan khas Madura

ES Bongko khas Pontianak. Hallo semua, apa kabar?🤗😍 Kembali lagi diresep rahasia ibu, kali ini resep rahasia ibu mau berbagi resep minuman khas dari pontianak yang bisa jadi ide. Lihat juga resep Es Bongko Pontianak enak lainnya. Makanan khas asal Pontianak ini terbuat dari cendol khas Pontianak yang dicampur dengan ketan hitam, cincau, kacang merah, kuah santan, gula merah, dan bongko.

Jika dilihat, sekilas resep es bongko Pontianak ini mirip sekali dengan resep es selendang mayang khas Betawi. Hanya saja untuk resep es selendag mayang Betawi, kue hunkwenya dibuat berlapis dengan warna-warni pelangi yang menciptakan ciri khas tersendiri. Es campur ala Pontianak, isinya kacang merah, cincau dipotong dadu kecil-kecil, semacam jelly bentuk panjang bening, ketan hitam dan sepotong bongko Sekian dulu laporan wisata kuliner Pontianak kami kali ini. Anda dapat mengolah ES Bongko khas Pontianak dengan 6 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari ES Bongko khas Pontianak :

1. Siapkan 300 ml Santan.⁣⁣.
2. Siapkan 100 gr Tepung Hunkwe.⁣⁣.
3. Sediakan 1/2 sdt Garam.⁣⁣.
4. Siapkan 50 gr Gula Pasir.⁣⁣.
5. Sediakan 400 ml Sari Pandan.⁣⁣.
6. Sediakan Secukupnya Susu Coklat.⁣⁣.

Encuentra los precios, horarios e información importante para elegir el mejor viaje. Selecciona una de las opciones debajo para ver cómo se llega paso a. Kemudian, perpaduan bongko/ati pari khas Pontianak dengan ce hun tiau dan cincaunya membuat kamu bisa kenyang sementara sebelum menyantap makanan berat. Biasanya, agar memberikan sensasi menyegarkan saat berbuka, sajian ini dipadukan dengan es atau ditaruh dalam kulkas.

Cara memasak ES Bongko khas Pontianak :

1. Rebus santan dalam panci, kemudian masukkan tepung hunkwe, garam, gula, dan sari pandan. Aduk-aduk sampai merata.⁣⁣.
2. Masak adonan sampai agak mendidih, lalu aduk-aduk lagi sampai adonan mengental.⁣⁣.
3. Kemudian, angkat adonan taruh dalam wadah cetakan. Dinginkan.⁣⁣.
4. Setelah dingin, iris adonan sesuai selera, sajikan dalam mangkuk dengan es batu dan susu coklat.⁣⁣.
5. Es Bongko Khas Pontianak sudah siap dihidangkan.⁣⁣.

Minuman khas Pontianak ini juga disebut es campur ala Pontianak. Isinya berupa kacang merah, cincau dipotong dadu kecil-kecil, jelly bening panjang, ketan hitam dan sepotong bongko. Bongko sendiri merupakan kue hijau dengan pewarna alami pandan atau daun suji. See more ideas about Pontianak, Food, Ethnic recipes. Jajanan khas Pontianak lain yang tidak kalh menarik dan menggugah selera adalah Chai Kue atau kue tepung beras.