Resep: Tempe mendoan khas banyumas

Kategori : Masakan khas Banyumas

Tempe mendoan khas banyumas. Mendoan adalah salah satu makanan khas Banyumas yang berbahan dasar tempe. Mendoan berasal dari bahasa Banyumasan yaitu mendo yang berarti setengah matang. Makanan ini sagat populer di Kabupaten Banyumas ini, bahkan sudah banyak di kenal di beberapa kota di Indonesia.

Tempe Mendoan Khas Banyumas updated their profile picture. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di. Anda dapat membuat Tempe mendoan khas banyumas dengan 6 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tempe mendoan khas banyumas :

1. Sediakan 6 lembar tempe.
2. Siapkan Tepung terigu.
3. Siapkan Daun bawang.
4. Siapkan 1 siung bawang putih.
5. Sediakan 10 butir ketumbar.
6. Sediakan Garam dan penyedap rasa.

Gorengan tempe mendoan memang menggoda dan bikin enggak berhenti mengunyah. Mending kita buat aja gorengan yang super enak di rumah. Contohnya kita akan bikin gorengan khas Banyumas yakni tempe mendoan yang berarti gorengan mendo yang setengah matang atau lembek. SHUTTERSTOCK/HELLO ABDULLAH Tempe Mendoan, kuliner khas Banyumas tempe tipis dilapisi adonan tepung lalu digoreng.

Cara memasak Tempe mendoan khas banyumas :

1. Buat adonan tepung.
2. Masukan bumbu halus (bawang putih, ketumbar,garam dan penyedap rasa) serta tambahkan daun bawang yang telah di potong..
3. Kemudian aduk adonan hingga rata dan rasanya pas..
4. Celupkan tempe ke dalam adonan kemudian goreng di minyak panas jangan terlalu kering apa lagi gosong..
5. Angkat tempe ya sudah di goreng lalu tiriskan..
6. Tempe mendoan sudah bisa dihidangkan, lebih enak di makan hangat..

Bahan lain yang dibutuhkan untuk membuat mendoan selain tempe adalah adonan dari tepung serta bumbu dan minyak goreng. Adonan tepung tidak terlalu kental alias. Mendoan khas Banyumas sama seperti mendoan di daerah lainnya. Sama sama terbuat dari tempe sesuai dengan namanya. Makanan khas Banyumas dan cara pembuatannya cukup mudah, tempe awalnya dipotong tipis kemudian dilumuri dengan adonan tepung terigu beserta bumbunya.